Recept Pikantní guláš z cizrny a červené čočky

(Hodnoceno 1x) Piggyna Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pikantní guláš z cizrny a červené čočky

Postup

Telecí maso očistíme a nakrájíme na kostičky o velikosti cca 2x2 cm a osolíme. V hrnci rozpálíme přiměřené množství oleje a maso s anglickou slaninou restujeme dokud se nezatáhne. Přidáme nasekané cibule, mrkve, řapíkatý celer a česnek. Čím menší kousky, tím lepší. Restujeme dokud zelenina nezvláční. Přidáme cizrnu a červenou čočku, podlijeme vodou a okořeníme mletou paprikou a pepřem, případně chilli papričkou. Dusíme dokud maso, cizrna a červená čočka nezměknou. Přidáme kečup a dusíme cca 30 min. Pokud guláš v průběhu přípravy hodně zhoustne, tak přidejte vodu. Před konzumací ozdobíme sekanou zelenou petrželkou. Inspiraci jsem čerpala v receptech babi a airan.

Recept je z kategorií: Luštěniny

Nahlásit recept

  • 04.03.07 vloženo
  • 18532x zobrazeno

Čas přípravy

  • 120 min

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 250 g telecího masa
  • 100 g anglické slaniny
  • 500 g konzervované cizrny (čistá váha luštěniny)
  • 250 g červené čočky
  • 50 - 100 g řapíkatého celeru
  • 2 střední cibule
  • 2 střední mrkve
  • 4 st. česneku
  • 1 dcl jemného kečupu
  • 4 KL sladké mleté papriky
  • 1 KL černého mletého pepře
  • chilli paprička dle chuti
  • sůl dle potřeby
  • slunečnicový olej dle potřeby
  • na ozdobu sekanou nať petržele

Doporučená příloha

  • Pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Andik 27.4.14 20:39

Jako vždy jsem neměla všechny ingredience, takže místo telecího jsem dala kuřecí maso, ale moc nám to chutnalo i s touhle obměnou. Jako přílohu jsme měli kopeček rýže.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Pikantní guláš z cizrny a červené čočky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz