Andik

Jablečný rolovaný koláč - Apple Dappy

Andik 24.4.15 21:30

Vsechno vyslo, jak melo, moc doporucuju. Hlavne nezapomente pridat poradny kopec prave slehacky!

Zapečený tuřín

Andik 8.4.15 18:53

Kokosové mléko

Andik 4.4.15 10:26

Mleko vyrabim pomerne casto, ale spis jako krok k tomu, abych se dopracovala ke kokosove mouce, ktera je hrisne draha, ovsem na peceni naprosto genialni! Po scezeni mleka staci drt dat uschnout do vlazne trouby, obcas prohrabnout a suchou smes znova rozmixovat na prach. Vznikne skvela bezlepkova a nizkosacharidova mouka, takze muzete bez obav mlsat.

Jablečná bábovka s pudinkem

Andik 11.10.14 11:41

Netroufla jsem si nalit testo do babovkove formy, ale upekla jsem to v pekaci a testo vyslo skvele! Polila jsem buchtu cokoladou a posypala kokosem a je to vynikajici. Testo je vlacne, stavnate, urcite budu pect casteji.

Čokoládový dort z květáku

Andik 31.8.14 16:49

Arašídová "nutella" bez cukru

Andik 31.8.14 16:24

Místo arašídů by samozřejmě šlo použít i ořechy.

Jogurtový štrúdl co se netrhá

Andik 31.8.14 16:07

Opravdu se netrhá, ani mně, a to je co říct Jen nezapomeňte, že v těstě není cukr, což já mám ráda, ale ne každému to chutná.

Bratislavská kotleta na způsob Esterházy

Andik 31.8.14 15:52

Je to moc dobré, všem chutnalo!

Masová pizza bez těsta

Andik 20.8.14 21:56

Tenhle recept dělám s drobnými obměnami - co zrovna najdu v ledničce - moc ráda. Docela se hodí i jako jídlo na cesty, třeba místo tradičního řízku.

Štrúdl s tvarohem a jablky à la cheesecake

Andik 11.8.14 17:47

Výsledek je chuťově výborný, ale dala jsem jen poloviční množství tvarohu, jelikož jsem si nevěřila, že dokážu závin tak dobře zabalit, aby náplň nevytekla. Záviny i tak na boku praskly, takže to chce opravdu nechat silnější těsto a asi péct pozvolněji, já měla v plynové troubě za 20 minut upečeno. Jako u všech receptů jsem dala méně cukru, jen dvě lžíce a sladké nám to přijde až až. Také jsem šlehačku ušlehala, aby směs nebyla tak řídká, nemám s tím dobré zkušenosti.
A jen jsem tohle dopsala, jedna celá nohavice skoro zmizela 

Cuketové "těstoviny"

Andik 7.8.14 20:26

Čokoládový dort “zablácený” - Chocolate Mud Cake

Andik 2.8.14 11:21

Vynikající dort, nikdy se nezkazí a všem chutná. Dávám i trochu méně cukru, aby vynikla čokoládová chuť. Potahuju maďarskou modelovací hmotou, ale je skvělý i jen s krémem a kyselou marmeládou. Hodí se skvěle i na cupcakes.

Jablečný koláč bez mouky

Andik 29.7.14 13:13

Univerzální těsto z ricotty (palačinky, tortilly, lasagne)

Andik 15.7.14 12:35

Kokosový chlebíček bez mouky

Andik 15.7.14 12:08

Marmeláda z chia semínek

Andik 15.7.14 11:51

Snadná a voňavá tvarohová bábovka

Andik 15.7.14 11:22

Vynikající recept, kdo méně sladí, funguje to i se 150 g cukru, naopak navíc jsem přihodila pár rozinek. Bábovka jde opravdu hodně do hněda, tak pozor na připálení.

Pikantní guláš z cizrny a červené čočky

Andik 27.4.14 20:39

Jako vždy jsem neměla všechny ingredience, takže místo telecího jsem dala kuřecí maso, ale moc nám to chutnalo i s touhle obměnou. Jako přílohu jsme měli kopeček rýže.

Rychlý mrkvový dort

Andik 11.11.12 19:59

Skvělé! Přidala jsem do těsta ještě nahrubo nasekanou hořkou čokoládu.

Alsaský jablkový koláč

Andik 17.8.12 22:12

Vynikající! První recept tohoto druhu, který se opravdu povedl, díky moc za něj.