Recept Pestrá kuřecí roláda vhodná i jako studené pohoštění

Eja Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Kuře vykostíme. Plát masa osolíme, opepříme, potřeme dijonskou hořčicí. Na plát rozložíme plátky anglické slaniny, na ně plátky šunky, pak listy špenátu, pak 2 nožičky párku kousek o sebe, prostor mezi vyplníme kostičkami mozarelly, navrch rozložíme proužky papriky ( podél, stejným směrem jako párek). Okořeníme dle chuti, já dávám přednost provensálským bylinkám z mrazáku. Roládu velmi pevně srolujeme a omotáme, jak popsáno v předchozím receptu. Upečeme doměkka ve vyhřáté troubě, před dopečením odklopíme poklici a pustíme na chvíli gril, aby se udělala kůrčička. Necháme chvíli odpočinout a krájíme na plátky.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 11.01.05 vloženo
  • 7281x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kuře cca 1,5 kg
  • 4 tenké plátky anglické slaniny
  • 4 velké plátky nejlépe burgundské šunky nebo cikánského šálu
  • hrst špenátových listů ( mohou být i mražené- ne protlak)
  • 2 dlouhé nožičky párku, nejlépe spišského
  • 1 červená paprika nakrájená na dlouhé proužky
  • hrst mozarelly nakrájené na drobné kostičky
  • dijonská hořčice
  • sůl, bílý pepř
  • další koření dle chuti - grilovací směs, mražené provensálské bylinky, mražená bazalka

Doporučená příloha

  • bramborová kaše

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pestrá kuřecí roláda vhodná i jako studené pohoštění

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pestrá kuřecí roláda vhodná i jako studené pohoštění

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pestrá kuřecí roláda - Eji...

Ta roláda musí nakrájená opravdu krásně vypadat. Přidat třebas taky žlutou papriku a roláda je ještě barevnější ;o))) Jednou ji vyzkouším!

Pěkný den Ti přeje,

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Ořechový koláč Ořechový koláč
Mrkvový salát Mrkvový salát

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz