Recept Pečené ocásky
blamamka
Česká kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Postup
Vepřové ocásky dobře očistíme a několikrát propereme ve vlažné vodě. Vložíme je do kastrolu, okmínujeme, osolíme, podlejeme trochou horké vody a dáme je do předehřáté trouby péct. Během pečení občas přeléváme vypečenou šťávou a podle potřeby podléváme horkou vodou. Dozlatova upečené ocásky vyjmeme a šťávu vydusíme na tuk. Pečené ocásky klademe na zahřáté talíře a přeléváme vypečeným sádlem. TIP! vychlazený výpek je velmi chutný jako pomazánka na chlebu obloženém čerstvou zeleninou. Čerpáno z časopisu Květy.
Recept je z kategorií: Vepřové maso
- 16.02.07 vloženo
- 21767x zobrazeno
Ingredience
- 600 g vepřových ocásků
- celý kmín
- sůl.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
23.7.16 13:57
Lahůdka, krátké šťavnaté maso …
Ocásky jsem uvařila dopoloměkka a potom upekla zároveň s bramborami.
Výborné to bylo 
7.9.12 19:34
Ocásek jsme měli jen jeden… no, dvouocasé prasátko vypiplat ještě
neumíme…
Ale za to byl pěkný a doma jsme byli stejně jen dva. Takže jsme se poctivě
podělili a náramně jsme si pochutnali…
Diskuse k receptu Pečené ocásky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Linecké slepovací cukroví
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Pečené ocásky
Takovou zabijačkovou dobrotu jsme mívali jenom jednou za rok. Třičtvrtě roku se vykrmoval čuník a potom byly pár dní hody. Dnes už bych takovou mastnotu asi nezvládla. Nebo možná zvládla, ale ty následky potom.
uvařené i upečené se zbaví poměrně dosti tuku, ale když máme takovouto dobrotu jednou za uherský čas? Kolikrát seženeme dohromady tolik ocásků, že ano…Jéjej, jdu večeřet…
On si ten ocásek uvařil s ovarem a potom, když my jsme si pochutnávali na ovárku tak ho snědl s hořčicí a křenem.
Hezký večer.
361 příspěvků 25.1.09 03:43
Velice moc nezdravé, ale velice moc dobré !
tak to dělával ten Váš pan řezník z těch zabijačkových ocásků ;o)
Příjemný večer!
Včera jsem je koupila s shodou okolností, aniž bych tušila, jaký recept Blamanka právě vložila, zrovna dopekla. Jen jsem pod ocásky přidala dvě velké na kostičky nakrájené cibule. Tímto tedy potvrzuji: ano, ocásky lze kopupit, aspoň v Praze na Vinohradech ano
634 příspěvků 25.1.09 03:43
Jé, to jsem kdysi dělala a bylo to móc dobré. Ani nevím, jestli se dnes dají koupit ocásky.