Recept Ořechový likér- 2 Pra

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

40 zelených ořechů, (které se mohou trhati na začátku července) se rozkrájí na půlky, čistě operou a vloží do 5-ti litrové láhve. K tomu se přidá 15 dkg celé skořice, 10 dkg hřebíčků, 6 kousků puškvorce, 2 rozkrájené citrony na čtvrtky (2 pomeranče) a několik zrnek bílého pepře. Cukr se rozvaří ve vodě a nechá se vychladnout. Do vychladlého se naleje 2 l lihu, dobře zamíchá a naleje na ořechy. Sklenice se zaváže a nechá státi na slunci 4 týdny a každý den se sklenicí potřepe. Po 4 týdnech se likér přecedí, dá do lahví a dobře zazátkuje. Ořechy se dají do sklenice nazpět a může se na ně ještě nalíti 2 l vody a nechati 2 dni státi, pak se přecedí a dají do láhve. Pomeranče se mohou vynechati, nejsou-li. Omlouvám se za pravopisné i slohové chyby, ale recept jsem převzala ze starého receptáře mé matky z roku 1940, který jsem přepsala tak jak byl uveden.

Recept je z kategorií: Léčivé recepty

Nahlásit recept

  • 30.06.04 vloženo
  • 27270x zobrazeno

Ingredience

  • 40 zelených ořechů
  • 15 dkg celé skořice
  • 10 dkg hřebíčků
  • 6 ks puškvorce
  • 2 rozkrájené citrony na čtvrtky
  • 2 pomeranče
  • několik zrnek bílého pepře
  • 2 1/2 l vody
  • 1 1/2 kg cukru
  • 2 l lihu
  • velká skleněná láhev

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

pragbear71 25.6.15 14:20

recept asi dobrý,jen se paní musela přepočítat v koření..tolik hřebíčku a skořice ???? předpokládám, že to má být 10 ks hřebíčku a 15 gr skořice..takže zkusím jiný recept…

Diskuse k receptu Ořechový likér- 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Ořechový likér- 2

birkana
1687 příspěvků 26.6.15 08:38

Toho hřebíčku a skořice je opravdu mnoho :evil:. Mám starý recept, ve kterém je na 20 zelených ořechů: kousek skořice, 1 hřebíček, 5 kuliček jalovce, 1 l žitné, 1/2 l vody, 200 g cukru(!) a kousek vanilky.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz