Recept Ořechové prsty

Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Ořechové prsty

Postup

Troubu zapnete na 150 st. C.
10 orechových jader si odlozte, ostatní rozemelte.
Rozemleté orechy smíchejte s bramborovou mouckou a práskem do peciva.
Vejce s cukrem naslehejte do bela a do peny a vmíchejte do nich orechovou smes.
Malý pekác (asi 20×20 cm) vymazte máslem. Dejte do nej orechové testo, uhladte a pecte ve vyhráté troube ca. 20 minut.
Nechte chvíli vychladit, vyklopte na mrízku a nechte zchládnout úplne. Nakrájejte na „prsty“ ca. 2×10 cm.
Cokoládu spolu s olejem rozehrejte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troube.
Jednu polovinu prstu namocte do cokolády a prilepte na ni polovinu orechového jádra.
Z tohoto mnozství je 20 prstu.

Orechové prsty lze zmrazit ale bez ozdoby.

Recept je z kategorií: Moučníky


Reklama

Nahlásit recept

  • 29.09.09 vloženo
  • 5734x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Ingredience

  • 200 g jader vlasských orechu
  • 1 PL bramborové moucky
  • ½ KL prásku do peciva
  • 2 vejce
  • 1 dl cukru
  • máslo na vymazání formy
  • Ozdoba:
  • 100 g cerné cokolády
  • 1 PL oleje

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ořechové prsty

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
casino
4473 příspěvků 15.12.09 16:46
Re: Ořechové prsty.

Ano, máte pravdu, ale jsou někeré věci mezi nebem a zemí… Jako onehdy polemika o tom, že u nás váží 1cup mletého cukru 200g a u protinožců 120g :o()

 
iva 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 15.12.09 16:34
Re: Ořechové prsty.

Úvahu nad množstvím ořechů potřebných na hmotnost 200 g bych uzavřela asi takto: Jsou některé suroviny, které prostě nejdou odpočítat, odměřit objemovou mírou, ale musí se vždy zvážit. Škoda, myslela jsem, že u tohoto receptu nebudu muset váhu vytahovat.
Sylvie, rozhodně nejsi za blbce. Jen se potvrdilo, že záleží na velikosti a stáří. V tomto případě samozřejmě ořechů. :-))

 
casino
4473 příspěvků 15.12.09 16:12
Re: Ořechové prsty.

No, u nás se rodí i oříšky…, ale stačíme je zkonzumovat než se usuší, rozbíjíme je hned pod keři jak postupě padají :o)
Znovu jsem navážil 200g půlených jader vlašských ořechů a následně spočítal; tetokrát jsem napočítal 60 ks! Takže se omlouvám za mystifikaci :o()))

 
Sylvie
2302 příspěvků 15.12.09 15:09
Re: Ořechové prsty.

teda 50, vidíte, teď už jsem za blbce totálně

 
Sylvie
2302 příspěvků 15.12.09 15:09
Re: Ořechové prsty.

No, já se Vám musím k něčemu přiznat, asi to není 30, já už to ke konci flákala a odhadovala…Omlouvám se. :-)

 
iva 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 15.12.09 13:44
Re: Ořechové prsty.

v našich krajích je vžité, že ořech=vlašák tj. vlašský ořech, oříšek=lískový
Druhy, které u nás nerostou, nelouskám. Takže skutečně louskám vlašské ořechy. Lískáčů máme málo a jsou na louskání jaště horší, tak je s radostí věnuji příbuzným.

 
casino
4473 příspěvků 15.12.09 05:37
Re: Ořechové prsty.

iva, mám zlozvyk: důvěřuj, ale prověřuj :o) Hned jak to sem sylvie napsala, tak jsem si to zvážil: na rozdíl od Vás i sylvie mám asi větší ořechy; 200g = 30 ks :o)
Jak tak na to čučím, nelouskáte náhodou lískáče, že ne? o)))))

 
iva 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 15.12.09 04:42
Re: Ořechové prsty - sylvie

někde je chyba… přemohla jsem se, ale na 200 g jader jsem musela vylouskat 50 ks ořechů. :-( Asi máš nějaké obry.

 
Sylvie
2302 příspěvků 09.12.09 18:46
Re: Ořechové prsty - pro IVU

Ivuško, asi 32 neloupaných ořechů. Dnes mám víc času, tak co bych si nazablbla…

 
casino
4473 příspěvků 09.12.09 15:21
Re: Ořechové prsty.

… samozřejmě jsem nakoupil loupané ořechy…

 
casino
4473 příspěvků 09.12.09 15:18
Re: Ořechové prsty.

:o)
1. Nevím, nakoupil jsem letos 3kg á 80,– a teď podle potřeby jen melu, drtím, sekám…
2. Na tento recept je 200g málo… :o)))

 
iva 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 09.12.09 06:52
Re: Ořechové prsty.

prosím, a kolik kusů nevyloupaných ořechů je 200 g? Abych vylouskala jen potřebné množství… Mě to louskání totiž hrozně nebaví…

 
casino
4473 příspěvků 09.12.09 02:02
Re: Ořechové prsty.

Upečeno ze dvou dávek=1plech. Chuťově výborné (jak jinak, když jsou to samé ořechy :o) Nezdá se mi to příliš sladké. Tuto várku nechám ztvrdnout na suchary; před Vánoci upeču znovu a potáhnu čokoládou.
Nevím proč autor míchá hrušky s jabkama :o( 1 dl cukru je asi 65 g

 
gaburiatko
739 příspěvků 02.10.09 00:44
Re: Ořechové prsty.

No tak upecene. Bohuzial som bola nedockava a vyklopila som to skor a spodok zostal v pekciku :) Nechapem preco, ale zdalo sa mi to malo sladke napriek tomu, ze uberam cukor z kazdeho receptu. Ale to je asi preto, ze tie orechove stangle od kolegyne maju na vrchu sladku zltkovu polevu a som na to zvyknuta.
Urcite urobim nabuduce s upravenym mnozstvom curku :)
Dakujem ze recept.

 
gaburiatko
739 příspěvků 01.10.09 22:54
Re: Ořechové prsty.

Uz je v rure. Som milovnik orechov. Kolegyna doniesla do prace take orechove prsty so zltkovou polevou, mnaaaaaam. Ale ked som si vypytala recept a zistila som kolko je v nich masla, fuuuu, hned ma presla chut. Sice som ich doma robila, ale sa mi zdali stale mastne. Tieto vyzeraju zlozenim nadejne, uvidime na chut :) Potom dam vediet.

 
Shira313
117 příspěvků 29.09.09 21:39
Re: Ořechové prsty.

Ďakujem za odpoveď a keď vyskúšam recept, napíšem :o)

 
spiser
717 příspěvků 29.09.09 19:05
Re: Ořechové prsty. Bocianka.

Díky za to, ze jsi odpovedela za mne. Já totiz nevedel jak se u vás bramborová moucka jmenuje.

 
bocianka
528 příspěvků 29.09.09 18:47
Re: Ořechové prsty.

Bramborová moučka je Solamyl. Omlouvám se, že odpovídám za spisera.

 
Shira313
117 příspěvků 29.09.09 18:35
Re: Ořechové prsty.

Recept sa mi veľmi pozdáva, len jedna otázočka:

Bramborová moučka = SOLAMYL ?

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Hruškový koláč Hruškový koláč
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz