Recept Ořechové prsty

Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Ořechové prsty

Postup

Troubu zapnete na 150 st. C.
10 orechových jader si odlozte, ostatní rozemelte.
Rozemleté orechy smíchejte s bramborovou mouckou a práskem do peciva.
Vejce s cukrem naslehejte do bela a do peny a vmíchejte do nich orechovou smes.
Malý pekác (asi 20×20 cm) vymazte máslem. Dejte do nej orechové testo, uhladte a pecte ve vyhráté troube ca. 20 minut.
Nechte chvíli vychladit, vyklopte na mrízku a nechte zchládnout úplne. Nakrájejte na „prsty“ ca. 2×10 cm.
Cokoládu spolu s olejem rozehrejte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troube.
Jednu polovinu prstu namocte do cokolády a prilepte na ni polovinu orechového jádra.
Z tohoto mnozství je 20 prstu.

Orechové prsty lze zmrazit ale bez ozdoby.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 29.09.09 vloženo
  • 5814x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Ingredience

  • 200 g jader vlasských orechu
  • 1 PL bramborové moucky
  • ½ KL prásku do peciva
  • 2 vejce
  • 1 dl cukru
  • máslo na vymazání formy
  • Ozdoba:
  • 100 g cerné cokolády
  • 1 PL oleje

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ořechové prsty

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
casino
4479 příspěvků 15.12.09 16:46
Re: Ořechové prsty.

Ano, máte pravdu, ale jsou někeré věci mezi nebem a zemí… Jako onehdy polemika o tom, že u nás váží 1cup mletého cukru 200g a u protinožců 120g :o()

 
iva 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 15.12.09 16:34
Re: Ořechové prsty.

Úvahu nad množstvím ořechů potřebných na hmotnost 200 g bych uzavřela asi takto: Jsou některé suroviny, které prostě nejdou odpočítat, odměřit objemovou mírou, ale musí se vždy zvážit. Škoda, myslela jsem, že u tohoto receptu nebudu muset váhu vytahovat.
Sylvie, rozhodně nejsi za blbce. Jen se potvrdilo, že záleží na velikosti a stáří. V tomto případě samozřejmě ořechů. :-))

 
casino
4479 příspěvků 15.12.09 16:12
Re: Ořechové prsty.

No, u nás se rodí i oříšky…, ale stačíme je zkonzumovat než se usuší, rozbíjíme je hned pod keři jak postupě padají :o)
Znovu jsem navážil 200g půlených jader vlašských ořechů a následně spočítal; tetokrát jsem napočítal 60 ks! Takže se omlouvám za mystifikaci :o()))

 
Sylvie
2302 příspěvků 15.12.09 15:09
Re: Ořechové prsty.

teda 50, vidíte, teď už jsem za blbce totálně

 
Sylvie
2302 příspěvků 15.12.09 15:09
Re: Ořechové prsty.

No, já se Vám musím k něčemu přiznat, asi to není 30, já už to ke konci flákala a odhadovala…Omlouvám se. :-)

 
iva 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 15.12.09 13:44
Re: Ořechové prsty.

v našich krajích je vžité, že ořech=vlašák tj. vlašský ořech, oříšek=lískový
Druhy, které u nás nerostou, nelouskám. Takže skutečně louskám vlašské ořechy. Lískáčů máme málo a jsou na louskání jaště horší, tak je s radostí věnuji příbuzným.

 
casino
4479 příspěvků 15.12.09 05:37
Re: Ořechové prsty.

iva, mám zlozvyk: důvěřuj, ale prověřuj :o) Hned jak to sem sylvie napsala, tak jsem si to zvážil: na rozdíl od Vás i sylvie mám asi větší ořechy; 200g = 30 ks :o)
Jak tak na to čučím, nelouskáte náhodou lískáče, že ne? o)))))

 
iva 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 15.12.09 04:42
Re: Ořechové prsty - sylvie

někde je chyba… přemohla jsem se, ale na 200 g jader jsem musela vylouskat 50 ks ořechů. :-( Asi máš nějaké obry.

 
Sylvie
2302 příspěvků 09.12.09 18:46
Re: Ořechové prsty - pro IVU

Ivuško, asi 32 neloupaných ořechů. Dnes mám víc času, tak co bych si nazablbla…

 
casino
4479 příspěvků 09.12.09 15:21
Re: Ořechové prsty.

… samozřejmě jsem nakoupil loupané ořechy…

 
casino
4479 příspěvků 09.12.09 15:18
Re: Ořechové prsty.

:o)
1. Nevím, nakoupil jsem letos 3kg á 80,– a teď podle potřeby jen melu, drtím, sekám…
2. Na tento recept je 200g málo… :o)))

 
iva 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 09.12.09 06:52
Re: Ořechové prsty.

prosím, a kolik kusů nevyloupaných ořechů je 200 g? Abych vylouskala jen potřebné množství… Mě to louskání totiž hrozně nebaví…

 
casino
4479 příspěvků 09.12.09 02:02
Re: Ořechové prsty.

Upečeno ze dvou dávek=1plech. Chuťově výborné (jak jinak, když jsou to samé ořechy :o) Nezdá se mi to příliš sladké. Tuto várku nechám ztvrdnout na suchary; před Vánoci upeču znovu a potáhnu čokoládou.
Nevím proč autor míchá hrušky s jabkama :o( 1 dl cukru je asi 65 g

 
gaburiatko
739 příspěvků 02.10.09 00:44
Re: Ořechové prsty.

No tak upecene. Bohuzial som bola nedockava a vyklopila som to skor a spodok zostal v pekciku :) Nechapem preco, ale zdalo sa mi to malo sladke napriek tomu, ze uberam cukor z kazdeho receptu. Ale to je asi preto, ze tie orechove stangle od kolegyne maju na vrchu sladku zltkovu polevu a som na to zvyknuta.
Urcite urobim nabuduce s upravenym mnozstvom curku :)
Dakujem ze recept.

 
gaburiatko
739 příspěvků 01.10.09 22:54
Re: Ořechové prsty.

Uz je v rure. Som milovnik orechov. Kolegyna doniesla do prace take orechove prsty so zltkovou polevou, mnaaaaaam. Ale ked som si vypytala recept a zistila som kolko je v nich masla, fuuuu, hned ma presla chut. Sice som ich doma robila, ale sa mi zdali stale mastne. Tieto vyzeraju zlozenim nadejne, uvidime na chut :) Potom dam vediet.

 
Shira313
117 příspěvků 29.09.09 21:39
Re: Ořechové prsty.

Ďakujem za odpoveď a keď vyskúšam recept, napíšem :o)

 
spiser
717 příspěvků 29.09.09 19:05
Re: Ořechové prsty. Bocianka.

Díky za to, ze jsi odpovedela za mne. Já totiz nevedel jak se u vás bramborová moucka jmenuje.

 
bocianka
528 příspěvků 29.09.09 18:47
Re: Ořechové prsty.

Bramborová moučka je Solamyl. Omlouvám se, že odpovídám za spisera.

 
Shira313
117 příspěvků 29.09.09 18:35
Re: Ořechové prsty.

Recept sa mi veľmi pozdáva, len jedna otázočka:

Bramborová moučka = SOLAMYL ?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Šamorínský rožeň

Nejlepší recepty

Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Hruškový koláč Hruškový koláč
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz