Recept Nízkotučná a přesto výborná krémová zeleninová polévka

babi Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Nízkotučná a přesto výborná krémová zeleninová polévka

Postup

Ve velkém hrnci s vývrem pomalu vařit cibuli, česnek a brambory asi 20min. Ochutit polévku solí, pepřem a přidat špenát. Vařit dalších 10min. Sejmout s ohně a nechat trochu vychladnout. Po částech polévku rozmixovat a vrátit ji do hrnce. Zašlehat dovnitř sýr a mléko a chvíli pomalinku podusit. Ochutit sherry vínem a podávat s krutony. TIP: Polévka se může připravit i z jiné zeleniny, jako je zelí, kapusta, řepa cvikla/burák, atd.

Recept je z kategorií: Krémové polévky

Nahlásit recept

  • 20.08.03 vloženo
  • 10355x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 velká cibule, na drobno posekaná
  • 1+ rozdrcený česnek
  • 900g moučných brambor, na kostky nakrájených
  • 2 stonky celeru, posekané
  • 1.2l zeleninového vývaru
  • 250g čerstvého špenátu, dobře opraného
  • 200g nízkotučného krémového sýra
  • 300ml nízkotučného mléka
  • trocha suchého sherry vína
  • sůl a pepř
  • petrželka na ozdobu
  • krutony/kostky ze selského chleba na podávání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Nízkotučná a přesto výborná krémová zeleninová polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz