Recept Minestrone 2

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Fazolové lusky předvaříme 2-3 minuty v osolené vodě, slijeme, prudce zchladíme pod vodou a vyloupeme. Osolíme a opepříme. 2. Slaninu nakrájíme nakostky. Zeleninu omyjeme a očistíme. Cibuli najemno nasekáme. Pórek nakrájíme na kolečka, celer, mrkev, dýni a brambory na kostičky.Špenát necháme okapat. Rajčata oloupeme, odstraníme zrníčka a najemno nakrájíme. 3. Slaninu rozpustíme, přidáme zeleninu a podusíme. Zalijeme 2 l vody, přidáme fazolové lusky. Asi 60 minut vaříme. 4. Těstoviny uvaříme v polévce podle návodu. Dochutíme. Polévku posypeme nakrájeným česnekem, petrželkou, sýrem a bazalkou.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 8814x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 200 g fazolových lusků
  • sůl
  • pepř
  • 50 g slaniny
  • 1 pórek
  • 1 cibule
  • 2 celery
  • 200 g mrkve
  • 250 g dýně
  • 200 g brambor
  • 250 g listového špenátu
  • 200 g rajčat
  • 200 g těstovin (mušličky)
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžíce nasekané petrželky
  • 5 lžic nastrouhaného parmazánu
  • bazalka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Minestrone 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Karbanátky Karbanátky
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz