Recept Minestrone s omeletovými závitky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Minestrone s omeletovými závitky

Postup

1. Cibuli a česnek zesklovatíme na másle a oleji. Při­dáme rajčata i s nálevem, bobkový list, tymián, opepříme a podusíme. Přilijeme vývar z kostky, vaří­me 10 min. a poté přecedíme, rajčata do vývaru propasírujeme. 2. Nudle uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat. 3. Zeleninu, mrkev a cukety pokrájíme na plátky, brokolici natrháme, řapík pokrájíme na kolečka. Vaříme v polévce asi 10 min. Osolíme a opepříme. 4. Vejce rozšleháme s parmazánem, osolíme a opepříme. Z těstíčka usmažíme omeletu, stočíme ji a nakrájíme na plátky. Závitky a nudle vložíme do polévky, posypeme kolečky cibule a bazalkou.

Recept je z kategorií: Speciální polévky

Nahlásit recept

  • 17.03.04 vloženo
  • 3131x zobrazeno

Čas přípravy

  • 70 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 350 kcal, 1460 kJ, 15 g bílkovin, 13 g tuků, 44, g sacharidů
  • 1 cibule
  • stroužek česne­ku
  • po 1 lžíci másla a oleje
  • 300 g krájených sterilovaných rajčat (konz.)
  • 1 bobkový list
  • 1/2 lžičky tymiánu
  • pepř
  • 1 l vývaru
  • 200 g zele­ných širokých nudlí
  • po 100 g mrkve a cuket
  • 200 g brokolice
  • 1 řapík. celeru
  • sůl
  • 3 vejce
  • 1 lžíce strouhaného parma­zánu
  • 1 lžíce pokrájené cibule
  • 1 lžíce bazalky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Minestrone s omeletovými závitky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Štika na smetaně Štika na smetaně
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Ostrý jazyk Ostrý jazyk

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz