Recept Minestrone s omeletovými závitky

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Minestrone s omeletovými závitky

Postup

1. Cibuli a česnek zesklovatíme na másle a oleji. Při­dáme rajčata i s nálevem, bobkový list, tymián, opepříme a podusíme. Přilijeme vývar z kostky, vaří­me 10 min. a poté přecedíme, rajčata do vývaru propasírujeme. 2. Nudle uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat. 3. Zeleninu, mrkev a cukety pokrájíme na plátky, brokolici natrháme, řapík pokrájíme na kolečka. Vaříme v polévce asi 10 min. Osolíme a opepříme. 4. Vejce rozšleháme s parmazánem, osolíme a opepříme. Z těstíčka usmažíme omeletu, stočíme ji a nakrájíme na plátky. Závitky a nudle vložíme do polévky, posypeme kolečky cibule a bazalkou.

Recept je z kategorií: Speciální polévky

Nahlásit recept

  • 17.03.04 vloženo
  • 3241x zobrazeno

Čas přípravy

  • 70 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 350 kcal, 1460 kJ, 15 g bílkovin, 13 g tuků, 44, g sacharidů
  • 1 cibule
  • stroužek česne­ku
  • po 1 lžíci másla a oleje
  • 300 g krájených sterilovaných rajčat (konz.)
  • 1 bobkový list
  • 1/2 lžičky tymiánu
  • pepř
  • 1 l vývaru
  • 200 g zele­ných širokých nudlí
  • po 100 g mrkve a cuket
  • 200 g brokolice
  • 1 řapík. celeru
  • sůl
  • 3 vejce
  • 1 lžíce strouhaného parma­zánu
  • 1 lžíce pokrájené cibule
  • 1 lžíce bazalky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Minestrone s omeletovými závitky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Květáková polévka Květáková polévka
Cuketové placky Cuketové placky
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz