Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Polévka minestrone se zelenými fazolovými lusky
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
1. Oloupeme cibuli a nadrobno ji nasekáme. Slaninu nakrájíme na kostičky. Očistíme mrkev a celer a nakrájíme je na kostičky.Omyjeme cuketu a fazolky. Cuketu nakrájíme na kolečka a fazolky na kousky. 2. Slaninu nasypeme na pánev a vyškvaříme ji. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na kostičky. Nasypeme ji ke slanině a osmažíme. Přidáme pokrájenou zeleninu, podlijeme ji vývarem a přivedeme k varu. Přimícháme rajčatový protlak a promícháme. Snížíme teplotu a polévku zvolna asi 20 minut vaříme. Dochutíme ji solí a pepřem. 3. Rýži nasypeme do síta a opereme. Přidáme ji do polévky a vaříme 15 minut. Opereme petrželku a nasekáme ji. Polévku nalijeme do talířů a posypeme petrželkou.
Recept je z kategorií: Polévky
- 10.02.04 vloženo
- 8055x zobrazeno
Čas přípravy
- 75 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- Na osobu: 305 kcal; tuky: 15 g; cholesterol: 16 mg; sacharidy: 3 g
- 2 velké cibule
- 75 g slaniny
- 1/2 celeru
- 2 mrkve
- 1 cuketa
- 400 g zelených fazolek
- 1 l zeleninového vývaru
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- sůl
- pepř
- 75 g rýže
- 1 sv. petrželky
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Polévka minestrone se zelenými fazolovými lusky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině
