Recept Polévka minestrone se zelenými fazolovými lusky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Polévka minestrone se zelenými fazolovými lusky

Postup

1. Oloupeme cibuli a nadrobno ji nasekáme. Slaninu nakrájíme na kostičky. Očistíme mrkev a celer a nakrájíme je na kos­tičky.Omyjeme cuketu a fazol­ky. Cuketu nakrájíme na koleč­ka a fazolky na kousky. 2. Slaninu nasypeme na pánev a vyškvaříme ji. Oloupeme ci­buli a nakrájíme ji na kostičky. Nasypeme ji ke slanině a o­smažíme. Přidáme pokrájenou zeleninu, podlijeme ji vývarem a přivedeme k varu. Přimíchá­me rajčatový protlak a promí­cháme. Snížíme teplotu a po­lévku zvolna asi 20 minut vaří­me. Dochutíme ji solí a pepřem. 3. Rýži nasypeme do síta a opereme. Přidáme ji do po­lévky a vaříme 15 minut. Ope­reme petrželku a nasekáme ji. Polévku nalijeme do talířů a po­sypeme petrželkou.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 10.02.04 vloženo
  • 8213x zobrazeno

Čas přípravy

  • 75 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Na osobu: 305 kcal; tuky: 15 g; cholesterol: 16 mg; sacharidy: 3 g
  • 2 velké cibule
  • 75 g slaniny
  • 1/2 celeru
  • 2 mrkve
  • 1 cuketa
  • 400 g zelených fazo­lek
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 1 lžíce rajčatového pro­tlaku
  • sůl
  • pepř
  • 75 g rýže
  • 1 sv. petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Polévka minestrone se zelenými fazolovými lusky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Vánoční likér

Nejlepší recepty

Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Tatranské kuře Tatranské kuře
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz