Recept Lokše z hlávkovej kapusty (zelí)

Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Hlávkovú kapustu na drobno postrúhame, osolíme a necháme chvíľku postáť. Potom pridáme toľko hladkej múky, aby vzniko cesto, z ktorého sa budú dať vyvaľkať lokše. Presné množstvo sa nedá napísať, ale platí zásada, čím menej múky, tým lepšie, takéto lokše sú chrumkavejšie. Cesto rozdelíme na 8 dielov a rozvaľkáme čo najtenšie. Pokiaľ sa pri vaľkaní lokša roztrhne, nevadí, pretože okolo okrajov diery je lokša veľmi chrumkavá. Ja ich robím umyselne. Podľa pôvodného receptu sa lokše mali piecť na platni a potom pomastiť, ale nám to nechutí. Vyprážam ich preto na panvici do chrumkava. Hotové podľa chuti môžme ešte posoliť.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 30.12.06 vloženo
  • 5919x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30

Počet porcí

  • 1 porce

Ingredience

  • hlávková kapusta (asi 1/2 menšej hlávky)
  • soľ
  • hladká múka

Doporučená příloha

  • dcéra ich zapíja mliekom, podľa ostatných sú dobré samotné

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Lokše z hlávkovej kapusty (zelí)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Lokše z hlávkovej kapusty (zelí)

HelenaL
98 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Lokše z hlávkovej kapusty (zelí)

Ospravedlňujem sa, ale dlho som tu nebola. To vajíčko sa tam naozaj nedáva. Kapusta po osolení pustí dosť tekutiny a nie je problém urobiť cesto. Lenže toto nie sú lokše, ktoré sa dávajú k pečenému mäsu. Aj keď ktovie, niekomu by to tak možno chutilo. U nás sa jedávajú naozaj samotné, preto som recept zaradilo do bezmäsitých jedál. No a znovu musím pripomenúť, že čím tenšie lokše, tým lepšie . Aspoň u nás to platí, pretože deti obľubujú všetko chrumkavé.

zlata
1200 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Lokše z hlávkovej kapusty (zelí) ... Dando a Jolanko,

taky se mně to líbí a zítra jdu koupit hlávkové zelí (no možná, že i z „český kapusty“ by to šlo, jo ke kachně s pečenými jablíčky)… a KACHNU…jóóó

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Lokše z hlávkovej kapusty (zelí)

Jolano :-), mám chuť to jít zkusit hned.....:-)

jolana
5068 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Lokše z hlávkovej kapusty (zelí)

Vies Dandi, ked nad tym tak uvazujem…tak to moze byt ako pise Helenka, lebo tu kapustu struhas, takze pusti daku stavku a pise cim menej muky tym lepsie -vyjdu chrumkavejsie…aj ked take lokse som este nikdy nejedla. Ak by sa nerobilo cesticko tak osolime kapustu-pusti stavu a nie cesto ( moznost)…prijemnu nedelu..;)

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Lokše z hlávkovej kapusty (zelí)

Ahojky Jol :-), chtěla jsem je zítra udělat ke kačici, ale zdá se mi, že tam není tekutina, která by to pospojila, možná zkusím na nečisto :-)) Měj se hezky!

jolana
5068 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Lokše z hlávkovej kapusty (zelí)

Dandi…ja keby som vedela tak prezradim..ale nemozem aj keby ma na deresi drali…bo neviem.. o)

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Lokše z hlávkovej kapusty (zelí) - slovenští labužníci :-)

a vajko ozaj nie ? :-)

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Lokše z hlávkovej kapusty (zelí) - HelenoL :-)

vajíčko se nedává ?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz