Recept Listový salát s čočkovou zálivkou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Listový salát s čočkovou zálivkou

Postup

1. Čočku uvedeme do varu v dostatečném množství osolené vody a asi 5 min. vaříme. Scedíme, prolije­me studenou vodou a necháme okapat. 2. Limetu omyjeme horkou vodou a osušíme, pak ostrouháme kůru. Limetu a pomeranč vy­mačkáme a šfávu smícháme s kůrou, octem, solí, pepřem a cukrem. Potom zašleháme olej. Zálivku promícháme s čočkou a nechá­me 30 min. rozležet. 3. Saláty očistíme, opereme, osušíme a natr­háme na sousta. Vmícháme čočkovou zálivku a rozdělíme na 4 talíře. Můžeme ozdobit dílky pomeranče. Podáváme s opečenou bagetou se zapečeným kozím sýrem a tymiánem.

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty

Nahlásit recept

  • 15.08.03 vloženo
  • 3056x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 310 kcal, 11 g bílkovin, 17 g tuků, 32 g sacharidů
  • 150 g červené čočky
  • sůl
  • 1 limeta
  • 1 velký pomeranč
  • 3 lžíce balzámového octa
  • pepř
  • 1/2 lžičky cukru
  • 6 lžic saflorového (bodlákového) oleje
  • 1 hlávka salátu lollo rosso
  • 1 svazek rokety
  • 1 hlávka kadeřavého salátu (frisée)
  • 1 svazek potočnice (řeřichy potoční)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Listový salát s čočkovou zálivkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Cibulačka Cibulačka
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz