Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Pestrý listový salát
pepicek
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Postup
1. Rozebraný salát frisée a česáček dobře omyjeme, osušíme a natrháme na kousky velikosti sousta. Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka. 2. Na zálivku jemně nasekáme kapary. Oloupaný česnek prolisujeme. Rozmícháme ocet s citronovou šťávou. Podle chuti osolime a opepříme. Metlou rozšleháme olej, přimícháme kapary a česnek. 3. Ovčí nebo kozí sýr nakrájíme na plátky a položíme na plech vyložený papírem na pečení do předehřátého grilu zhruba na 3 min., až sýr zezlátne. 4. Lehce promícháme oba listové saláty, cibuli a olivy. Zakapeme zálivkou a obložíme sýrem.
Recept je z kategorií: Zeleninové saláty
- 13089x zobrazeno
Čas přípravy
- 25 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1/2 hlávky salátu frisée
- 1/2 salátu česáčku
- 1 malé radicchio
- 1 červená cibule
- 1/2 lžíce kapari
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce octa
- 1 lžíce citronové šťávy
- sůl
- pepř
- 4 lžíce olivového oleje
- 4 malé kulaté ovčí nebo kozí sýry
- 120 g černých oliv
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
Líbí se mi
Uvaření se již líbí 4 labužníkům
21.5.17 20:44
Je to príma, když už se sklízí 
Odkaz na uvaření
Líbí se mi
Uvaření se již líbí 5 labužníkům
4.3.17 18:49
Přidala jsem špenát, místo černých oliv plněné zelené - svěží
předjarní večeře
Diskuse k receptu Pestrý listový salát
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Panini plněné Ajvarem, grilovaným lilkem a slaninou
Přečtěte si recept na Pestrý listový salát
1150 příspěvků 4.3.17 19:21
@jolana myslíš ten sýr? Ten na grilovací pánvi, uvnitř tekutý a jak pomalu vychládal, tak s tím salátem - hm, velice chutné
5068 příspěvků 4.3.17 19:06
To vedla vyzera este lepsie