Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Lečo s polentou
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Cibuli oloupeme a posekáme. Papriky omyjeme a nakrájíme na nudličky. Česnek oloupeme a posekáme. Cibuli zesklovatíme na 3 lžících oleje. Vmícháme petrželku a osmahneme. Přidáme papriky, česnek a rajčata i s nálevem, osolíme a okořeníme. Asi 20 min. dusíme. 2. Polentu dáme do 1 l vroucí vody a za stálého míchání uvaříme. Kaši naneseme ve vrstvě silné 1 - 2 cm na prkénko přelité studenou vodou, necháme vychladnout, nakrájíme na obdélníky a opékáme na zbylém oleji asi 3 min. z obou stran dozlatova. Podáváme s lečem ozdobené petrželkou.
Recept je z kategorií: Zeleninová jídla
- 27.03.03 vloženo
- 4342x zobrazeno
Čas přípravy
- 50 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 430 kcal, 10 g bílkovin, 18 g tuků, 55 g sacharidů
- 1 cibule
- 6 zelených paprik
- 3 stroužky česneku
- 6 lžic oleje
- 2 lžíce posekané petrželky
- 850 g nakrájených rajčat (konz.)
- sůl
- 1/2 lžičky kmínu
- 2 lžičky mleté papriky
- 250 g polenty (příp. kukuřičné krupice)
- několik lístků petrželky na ozdobu
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Lečo s polentou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Panini plněné Ajvarem, grilovaným lilkem a slaninou
Přečtěte si recept na Lečo s polentou