Recept Kuřecí prsa s ovocem a provensálským kořením

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kuřecí prsa rozřízneme a rozklepeme do plátu. Posolíme, posypeme na hrubo nakrájeným pepřem z mlýnku (kvůli vůni) a posypeme dle chuti provensálským kořením. Na takto upravený plátek položíme 2-3 plátky banánu, plátek Nivy a plátek Hermelínu. Plát přeložíme a zajistíme párátky, jakoby ho „zašijeme“. Takto vzniklé polotovary orestujeme na olivovém oleji 4 minuty z každé strany. Pak je přendáme do zapékací misky a na každý naplněnec položíme plátek sýra(já používám nakrájený uzený sýr) a dále jednu větší kompotovanou broskev. Zajistíme párátkem, polijeme 1 pol. lžící šťávy z broskvového kompotu(každý naplněnec) a dáme zapéct pod gril asi na 4 minuty.
Jako přílohu přidávám v troubě pečené hranolky (15 minut na 220 stupňů) a směs podušené zeleniny (cibuli, kápii,kukuřici,malé mrkvičky,zelené fazolky,černé olivy), kterou orestuji na výpeku z naplněnců a dochutím 1 pol. lžící sojové omáčky, 2 lžícemi š'távy z brosk. kompotu a zapráším sušeným rozmarýnem. Dále zeleninu dusím asi 4 minuty pod přiklopenou pokličkou.
Jídlo ještě doplním salátem z pekingského zelí( listy jenom natrhám a pokapu balsamikovým octem)
Přeji dobrou chuť

Recept je z kategorií: Prsa


Reklama

Nahlásit recept

  • 10.05.08 vloženo
  • 3690x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 kuřecí prsa
  • 1/2 banánu
  • 1/2 balíčku Nivy
  • 1/2 hermelínu
  • 4 plátky sýra
  • 4 půlky broskve(kompotované)
  • sůl
  • pepř
  • provensálské koření

Doporučená příloha

  • pečené hranolky a zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí prsa s ovocem a provensálským kořením

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz