Recept Kuřecí prsa s ovocem a provensálským kořením

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kuřecí prsa rozřízneme a rozklepeme do plátu. Posolíme, posypeme na hrubo nakrájeným pepřem z mlýnku (kvůli vůni) a posypeme dle chuti provensálským kořením. Na takto upravený plátek položíme 2-3 plátky banánu, plátek Nivy a plátek Hermelínu. Plát přeložíme a zajistíme párátky, jakoby ho „zašijeme“. Takto vzniklé polotovary orestujeme na olivovém oleji 4 minuty z každé strany. Pak je přendáme do zapékací misky a na každý naplněnec položíme plátek sýra(já používám nakrájený uzený sýr) a dále jednu větší kompotovanou broskev. Zajistíme párátkem, polijeme 1 pol. lžící šťávy z broskvového kompotu(každý naplněnec) a dáme zapéct pod gril asi na 4 minuty.
Jako přílohu přidávám v troubě pečené hranolky (15 minut na 220 stupňů) a směs podušené zeleniny (cibuli, kápii,kukuřici,malé mrkvičky,zelené fazolky,černé olivy), kterou orestuji na výpeku z naplněnců a dochutím 1 pol. lžící sojové omáčky, 2 lžícemi š'távy z brosk. kompotu a zapráším sušeným rozmarýnem. Dále zeleninu dusím asi 4 minuty pod přiklopenou pokličkou.
Jídlo ještě doplním salátem z pekingského zelí( listy jenom natrhám a pokapu balsamikovým octem)
Přeji dobrou chuť

Recept je z kategorií: Prsa


Reklama

Nahlásit recept

  • 10.05.08 vloženo
  • 3644x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 kuřecí prsa
  • 1/2 banánu
  • 1/2 balíčku Nivy
  • 1/2 hermelínu
  • 4 plátky sýra
  • 4 půlky broskve(kompotované)
  • sůl
  • pepř
  • provensálské koření

Doporučená příloha

  • pečené hranolky a zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí prsa s ovocem a provensálským kořením

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Koláč a la piňa colada


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Květáková polévka Květáková polévka
Štika na smetaně Štika na smetaně
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz