Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kuřecí maso v pikantní marinádě se zeleninou
šušlinka Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Nejdříve si připravíme marinádu a to tak, že všechny ingredience smícháme. Očištěné a omyté maso si nakrájíme na kostky. Dáme do marinády a řádně promícháme, necháme v chladu uležet. Můžeme nechat přes noc, když nás honí čas tak stačí 1. hod. Dále si očistíme všechnu zeleninu a nakrájíme na nudličky. Do pánve dáme 1 PL olivového oleje, Přidáme mrkev, malinko podlijeme vodou. Když se voda odpaří přidáme řapíkatý celer, obě cibule, zázvor a necháme na mírném ohni dusit asi 3. min. Nakonec přidáme červenou papriku už dusíme jen krátce. V jiné pánvi si připravíme maso. Pánev necháme rozpálit dáme olej a postupně přidáváme maso. Které jsme měli naložené v marinádě. Maso osmažíme ze všech stran, osolíme a dusíme na mírném ohni dokud není měkké. K měkkému masu přidáme zeleninu necháme prohřát a podáváme.
Recept je z kategorií: Drůbež Hlavní jídlo Kuřecí maso Maso
- 15.02.13 vloženo
- 14744x zobrazeno
Ingredience
- 600 g vykostěných kuřecích stehen bez kůže (mohou být i prsa)
- 1 mrkev
- 1 červená cibule
- 1 červená paprika
- 2 jarní cibulky bílá část
- 1 řapík celeru
- zázvor asi 2 cm
- 2 PL olivového oleje
- sůl
Na marinádu:
- 2 PL olivového oleje s chilli
- 1 PL Balsamico krém světlý
- 1 PL tmavé sojové omáčky
- 1 chilli paprička nakrájená na slabá kolečka
- 1 KL feferonkového krému
Doporučená příloha
U nás rýžové nudle
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kuřecí maso v pikantní marinádě se zeleninou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Marinovaná kuřecí křídla
