Recept Kurca Master

jolana Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Ingrediencie na marinadu vymiesame a nalozime do nej rezne aspon na zopar hodin. V chladnicke vydrzia nalozene aj tri dni. Potom na panvici alebo na grile opekame. Z marinady odlozime 2-3 PL. Citrony alebo pomarance orezeme slupku az na duzinu. Nozom vykrajujeme mesiaciky presne tak ako ked oddelujeme mesiaciky ked ich papame. Mesiaciky nalozime do odlozenej marinady. Opekame asi minutku dve na malej panvicke. Cele zemiaky umyjeme aj v supke a dame piect do rury. Lepsie je ich na chvilu kusok uvarit do polovice, zabalit do alobalu a dat upiect. Kto chce tak ich len uvari. Po upeceni polozime zemiak na chrbatik a narezeme do kriza ale nedorezeme. Chytime ako ked mame poskladanu lodicku z papiera a otvorime. Do stredu kazdeho otvoreneho zemiaku nalozime omacku z kyslej smotany. Omacka z kyslej smotany: Smotanu a cibulku zmiesame a ochutime citronovou stavou. Kukuricu opekame na grile. Na kazdy opeceny rezen nalozime zopar opecenych mesiacikov citrona alebo pomarancu( su fantasticke), zemiaky a kukurica ako priloha. Dobru chut!

Recept je z kategorií: Drůbež

Nahlásit recept

29.07.07 vloženo
3668x zobrazeno

Ingredience

kuracie prsa vykostene narezane na rezne,jemne naklepane (nie na tenko)
cele zemiaky
1 pochutkova smotana
1cibula mala najemno nasekana
1-2 PL citron. stava
2 citrony alebo pomarance
cela kukurica prekrojena na polky alebo tretiny
Marinada na masko:
3/4 kavovej salky oliv.olej
1 PL horcice
4-5 PL sojovej omacky
1 citron - stava
2-3 PL medu
kvapka tobasco (nemusi byt)
biele korenie mlete
stipka soli

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kurca Master

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kurca Master

svato

1446 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Kurca Master

Vínovú omáčku rada pridám, ďakujem.

Napsat příspěvek

jolana

5068 příspěvků 31.7.07 17:44

Re: Kurca Master-svato

..klasika a fajnova…citrony alebo pomarance su chutne, aj ked vcera vysli citrony kyseleeee-dala som na nich pre seba med…navyse sa k tomu robi vinova omacka so smotanou v hoteloch…:)

Napsat příspěvek

svato

1446 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Kurca Master

Tá marináda je klasika, ale veľmi ma zaujali tie marinované a opečené kúsky citrónu a pomaranča, určite skúsim.

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář