Recept Knedlíčky z mletého masa v rajčatové omáčce

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Mleté maso promíchá­me s vejcem, drobně na­krájenou cibulí, asi dvě­ma lžícemi strouhanky, dvěma lžícemi vody, pepřem a solí, rozdělíme na kousky a utvoříme menší knedlíčky. Vloží­me je do vařícího vývaru (mají být jen potopeny) a vaříme 10 minut. Kned­líčky vyjmeme a uložíme na teplé místo. Připravíme omáčku: Na oleji zpěníme drob­ně nakrájenou cibuli, za­sypeme a připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji vlažným vývarem (použijeme i od vaření knedlíčků), rozšleháme a uvedeme do varu. Přidáme rajčatový protlak (kečup), bobkový list a vaříme asi 10 minut. Pak omáčku osla­díme, okyse­líme, oso­líme a vložíme kned­líčky. Vše ještě chvilku podusí­me a bob­kový list vy­jmeme.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 5581x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g mletého masa (hovězí a vepřové)
  • 1 vej­ce
  • 1 malá cibule
  • strou­hanka
  • mletý pepř
  • sůl
  • vý­var.
  • Omáčka:
  • 2 lžíce oleje
  • 1 malá cibule
  • 2 lžíce hlad­ké mouky
  • vývar
  • 3 lžíce rajčatového protlaku (nebo 5 lžic kečupu)
  • 1 malý bob­kový list
  • cukr
  • citrónová šťáva
  • sůl.

Doporučená příloha

  • Podáváme s rýží nebo s těstovinami.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Knedlíčky z mletého masa v rajčatové omáčce

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Květáková polévka Květáková polévka
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz