Recept Kiwi dort

Pampeliska191 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Mouku promícháme se solí, cukrem, přidáme vejce, pokrájené změklé máslo a vypracujeme těsto. Rozdělíme je na 3 díly. Z každého dílu rozválíme na pomoučeném vále kulatou placku o průměru dortové formy. Položíme je na plech vyložený papírem na pečení a zvolna upečeme ve vyhřáté troubě dozlatova. Placky opatrně sejmeme z plechu a necháme vychladnout. Boky dortové formy vyložíme pruhem alobalu 7 cm širokým, který jsme potřeli olejem. Na dno dortové formy položíme jednu upečenou placku, silně potřenou marmeládou. Zakryjeme ji druhou plackou a potřeme ji polovinou náplně. Do náplně vtiskneme řeznou plochou dolů 3 oloupané, podélně překrojené kiwi. Na náplň položíme třetí upečenou placku a v místech, kde na druhé placce neleží kiwi, poskládáme další tři oloupané, podélně překrojené kiwi. Opět potřeme náplní. Dort vyjmeme z formy, sejmeme alobalovou manžetu a zbývající náplní potřeme boky dortu. Povrch dortu zdobíme 2 oloupanými na tenká kolečka pokrájenými kiwi. Dort dáme na 3 hodiny do chladničky, aby náplň ztuhla. Příprava náplně: Želatinu rozmícháme ve studené vodě a necháme ji nabobtnat. Na mírném ohni ji za stálého míchání rozpustíme (nevaříme!). Tvaroh utřeme s cukrem, s citronovou šťávou a kůrou a promícháme jej s pevně ušlehanou smetanou. Nakonec vmícháme vychladlou, tuhnoucí želatinu.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 08.04.02 vloženo
  • 6511x zobrazeno

Ingredience

  • 1 3/4 hrnku hladké mouky
  • 4 lžíce moučkového cukru
  • 125 g másla
  • 1 vejce
  • špetka soli
  • hladká mouka na vyválení těsta
  • 2 zralé plody kiwi na ozdobení
  • Náplň:
  • 2 hrnky smetany ke šlehání
  • 1 hrnek moučkového cukru
  • 1 kostka tvarohu
  • 2 lžíce želatiny
  • 1/4 hrnku studené vody
  • šťáva z 1 citronu
  • špetka nastrouhané citronové kůry
  • 5-6 lžic marmelády z kiwi, nebo angreštu
  • 6 zralých plodů kiwi

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kiwi dort

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz