Recept Išlské dortíčky Pra

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

TOTO JE RECEPT, NE UČEBNICE VAŘENÍ …

Postup

TĚSTO – linecké .. křehké kakaové, s oříšky nebo bez, to je jedno. Chuť - málo sladké, hořké za kakaem, barvy výrazně tmavé.
Kolečka vykrajovaná z plátu 5-7 mm.silného, 5-7 cm.průměr, hlavně ne tenká. Opatrně upéct a nepřipálit. Poskládat, nevysušit.
NÁDIVKA - utřené žloudky s cukrem a vanilkovým cukrem, vmíchat nastrouhané ořechy, rum. LEHCE vmíchat - marmeládu z ČERNÉHO RYBÍZU!
Nádivka má být lepivá ale ne moc řidká, sladká, s kousky marmelády která ji osvěží svou nakyslou chutí.
Dvojice koleček slepíme silnou vrstvou nádivky , lehce stiskneme, vymáčklou otřeme, dáme do chladu. ČOKOLÁDA na polevu … HOŘKÁ - ..kupovaná. Dostatečné množství. V malém kastrolku možno začít opatrně rozpouštět za pomoci kousku tvrdého tuku. Namočíme jednou stranou o hladinu polevy, přebytečnou necháme skanout zpět a klademe na papír. Doprostřed položíme polovinu ořechu/mandle/lís­tk.ořechu.
HOTOVO. …............­.............­.............­.............­.............­.............­.............­..............
VERZE SVĚTLÁ.
TĚSTO – křehké, linecké, možno s přídavkem mandlové mouky, jedna mandle hořká ..
CHUŤ - méně sladké.
NÁDIVKA – žloutky, cukr, atd.,… místo ořechů mandlová mouka, RHUM NEGRITA DARK, když není - tak tuzemák a trochu Fernetu. Marmeláda meruňková nebo kdoulová.
POLEVA – bílá čokoláda, půlka opražené mandle. Nebo jen nitkovitě cik cak čokoláda tmavá, pak bez mandle navrch. HOTOVO.

Nahlásit recept

  • 06.06.15 vloženo
  • 1564x zobrazeno

Ingredience

  • VŠE POTŘEBNÉ JE V RECEPTU. KUCHAŘ ... TEN SI MNOŽSTVÍ DOSADÍ SÁM...

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Išlské dortíčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Ala_V
100 příspěvků 10.06.15 22:22

Nezlob se na mě, Violino, nerozumím, proč to uvádíš jako nový recept. Myslím, že by se to spíše hodilo jako komentář k některému ze zde již uvedených Išlských dortíčků. Hezký den! :mavam:

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Hermelín ve víně Hermelín ve víně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz