Recept Husí stehna s jedlými kaštany
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Troubu předehřejeme na 150 °C. Stehna omyjeme a osušíme, vetřeme do nich sůl, pepř a papriku. Vložíme do pekáče a pečeme v troubě asi 2 hodiny. Podle potřeby podléváme horkou vodou. 2. Kaštany scedíme. Brambory oloupeme, omyjeme a rozčtvrtíme. Šalotku oloupeme a rozpůlíme. Jablka omyjeme, rozčtvrtíme a vyřízneme jádřince. Dužinu nakrájíme na dílky. 3. Rozmarýn omyjeme a natrháme na lístky. Po 60 min. pečení pňdáme ke stehnům kaštany, brambory, jablka a rozmarýn. Přilijeme jablečnou šťávu a víno, okořeníme. Pak pečeme ještě 1 hod.
Recept je z kategorií: Husa
- 26.11.02 vloženo
- 6172x zobrazeno
Čas přípravy
- 2 1/2 hodiny
Počet porcí
- 8 porcí
Ingredience
- na osobu asi 640 kcal, 21 g bílkovin, 38 g tuků, 50 g sacharidů
- 8 husích stehen (asi po 150 g)
- sůl
- pepř
- mletá paprika
- 600 g jedlých kaštanů (konzerv.)
- 1/2 kg brambor
- 250 g šalotky
- 3 jablka
- 2 snítky rozmarýnu
- 250 ml jablečné šťávy
- 125 ml bílého vína
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Husí stehna s jedlými kaštany
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Užitečné odkazy
Dnes doporučujeme: Bulgurový pilaf (dělená strava)
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Husí stehna s jedlými kaštany