Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Hrnkový bůček
macmac Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Bůčková roláda pečená pod sádlem.
Postup
Bůček osolíme, okořeníme, svineme do válečku a svážeme. Necháme den či dva v ledničce. Vložíme do nádoby a zalijeme rozpuštěným sádlem.
Vložíme do trouby a pečeme 2 až 3 hodiny podle velikosti na 100°C a hodinu na 150°C. Sádlo se šťávou je ideální na chleba a maso k čemukoliv.
Recept je z kategorií: Speciality z vepřového bůčku
- 07.11.11 vloženo
- 8074x zobrazeno
Čas přípravy
- 3 hod + 2 dny
Ingredience
- bůček bez kostí (nebo seříznutý z kostí) - velikost dle nádoby (plechový hrnek, nádoba na vaření šunky, menší hrnec)
- kmín
- pepř
- sůl
- špetka rychlosoli (Praganda)
- volitelné koření - rozmarýn, majoránka či jiné
Doporučená příloha
-
bramborová kaše, salát, chléb
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Hrnkový bůček
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou
5065 příspěvků 28.08.12 22:41
Toto sa mi tiez velmi pozdava, len sadlo nemam co je skoda velka prevelka..ale vytahujem aspon recept na svetlo tym kmomentom
31 příspěvků 08.11.11 09:06
Tohle vypadá skutečně nebezpečně dobře. Určitě vyzkouším.
Trvanlivost minimální, mizí za pár hodin