Recept Hovězí žebírka s vinnou omáčkou v pomalém hrnci

spiser Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Maso zbavte prebytecného tuku. Smíchejte sul, pepr, papriku a cesnekový prásek spolu a touto smesí potrete zebírka po vsech stranách. Dejte je do chladnicky na nejméne jednu hodinu, ale nejlépe pres noc. Do pomalého hrnce dejte víno, cibuli, cesnek, rajcatový protlak a sojovou omácku. Promíchejte a do hrnce vlozte maso. Varte zakryté na LOW 8-10 hodin nebo na HIGH asi polovinu této doby. Maso vyjmete z hrnce, omácku prípadne zbavte tuku, dochutte ji a podávejte ji v omácníku k masu.

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce

Nahlásit recept

  • 21.09.08 vloženo
  • 5022x zobrazeno

Čas přípravy

  • 4-10 hodin

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • ca. 1250 g hovezích zebírek
  • 2 KL soli
  • 1 KL mletého cerného pepre
  • 1 KL papriky
  • 1 KL cesnekového prásku; lze vynechat
  • 250 ml suchého cerveného vína
  • 1 velká cibule, nakrájená na kosticky
  • 4 rozetrené strouzky cesneku, nebo podle chuti

Doporučená příloha

  • Polenta, stouchané brambory nebo nudle.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hovězí žebírka s vinnou omáčkou v pomalém hrnci

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Hovězí žebírka s vinnou omáčkou v pomalém hrnci

Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Hovězí žebírka s vinnou omáčkou v pomalém hrnci.

Janíčku, taková žebírka, to musí být dobrota! Už si ukládám tvůj recept a jelikož nemám pomalý hrnec (ani po něm netoužím), udělám tradičně na sporáku. Myslím, že chuť žebírek to nezmění a dám trochu víc česneku. Díky za recept a měj se! Terrinka

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Karbanátky Karbanátky
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Hruškový koláč Hruškový koláč
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz