Recept Hlávkový salát na vietnamský způsob

(Hodnoceno 1x) Svitel Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Hlávkový salát na vietnamský způsob

Postup

Opraný hlávkový salát rozdělíme na jednotlivé listy, které rozložíme na plochou mísu nebo tác. Větší listy roztrhneme na menší kusy. Česnek nožem na prkénku jemně utřeme, přidáme pískový cukr a dál nožem třeme, aby se směs homogenizovala. Za postupného přidávání citronové šťávy a poté i oleje stále třeme. Vzniklou pastou pomocí lžičky nebo příborového nože jemně (!) potřeme rozložené listy salátu. Servírujeme takto rozložené na společné ploché míse. Do pasty lze přidat i trochu Glutasolu, není to však nutné.

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty

Nahlásit recept

  • 24.05.05 vloženo
  • 5947x zobrazeno

Ingredience

  • hlávkový salát (ne ledový)
  • česnek
  • pískový cukr
  • citronová šťáva
  • olej
  • ev. Glutasol

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 22.1.15 20:13

Salátová srdíčka se osvědčila, každý list dostal svou porci česnekovo-citronové marinády, jako příloha k http://www.labuznik.cz/…oru-citronu/ to bylo moc dobré :-)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Hlávkový salát na vietnamský způsob

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Játra na rožni

Nejlepší recepty

Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Chilli con carne Chilli con carne
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz