Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Glazované mrkvičky na ochuceném kuskusu Dia Veg Linie
Eja Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
Inspirace ? Jamie Oliver.
Lehký silvestrovský oběd.
Postup
Mrkvičky očistíme a vložíme do pánve s trochou oleje a kouskem, másla, posypeme trochu třtinového cukru a za občasného otočení podusíme dle chuti doměkka nebo jen al dente, ke konci přidáme plamen aby cukr trochu zkaramelizoval. Zakápneme limetkovou šťávou a necháme chvilku odpočinout. Obvyklým způsobem si připravíme kuskus ( nebo bulgur), osolíme. Do mísy dáme olivový olej a dijonskou hořčici, chvíli šleháme vidličkou, přidáme šťávu z granátového jablka, hrubě mletý pepř. Přidáme kuskus/bulgur, velmi zlehka promícháme. Na talíř dáme ochucený kuskus a mrkvičky a hojně posypeme zrníčky granátového jablka a nasekanou petrželkou / mátou.
Recept je z kategorií: Bezmasá jídla
- 01.01.18 vloženo
- 1104x zobrazeno
Čas přípravy
- 20 minut
Ingredience
- mladé mrkvičky
- granátové jablko
- petrželka / máta
- olej
- máslo
- třtinový cukr
- limetka
- dijonská hořčice
- sůl, pepř
- kuskus / bulgur
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Glazované mrkvičky na ochuceném kuskusu
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Španělský ptáček podle babiček
Přečtěte si recept na Glazované mrkvičky na ochuceném kuskusu