Recept Glazované mrkvičky na ochuceném kuskusu Dia Veg Linie

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Glazované mrkvičky na ochuceném kuskusu

Úvod

Inspirace ? Jamie Oliver.
Lehký silvestrovský oběd.

Postup

Mrkvičky očistíme a vložíme do pánve s trochou oleje a kouskem, másla, posypeme trochu třtinového cukru a za občasného otočení podusíme dle chuti doměkka nebo jen al dente, ke konci přidáme plamen aby cukr trochu zkaramelizoval. Zakápneme limetkovou šťávou a necháme chvilku odpočinout. Obvyklým způsobem si připravíme kuskus ( nebo bulgur), osolíme. Do mísy dáme olivový olej a dijonskou hořčici, chvíli šleháme vidličkou, přidáme šťávu z granátového jablka, hrubě mletý pepř. Přidáme kuskus/bulgur, velmi zlehka promícháme. Na talíř dáme ochucený kuskus a mrkvičky a hojně posypeme zrníčky granátového jablka a nasekanou petrželkou / mátou.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 01.01.18 vloženo
  • 1104x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Ingredience

  • mladé mrkvičky
  • granátové jablko
  • petrželka / máta
  • olej
  • máslo
  • třtinový cukr
  • limetka
  • dijonská hořčice
  • sůl, pepř
  • kuskus / bulgur

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Eja 1.1.18 09:41

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Glazované mrkvičky na ochuceném kuskusu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Cuketové placky Cuketové placky
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz