Recept Glazované mrkvičky na ochuceném kuskusu Dia Veg Linie

Eja Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Glazované mrkvičky na ochuceném kuskusu

Úvod

Inspirace ? Jamie Oliver.
Lehký silvestrovský oběd.

Postup

Mrkvičky očistíme a vložíme do pánve s trochou oleje a kouskem, másla, posypeme trochu třtinového cukru a za občasného otočení podusíme dle chuti doměkka nebo jen al dente, ke konci přidáme plamen aby cukr trochu zkaramelizoval. Zakápneme limetkovou šťávou a necháme chvilku odpočinout. Obvyklým způsobem si připravíme kuskus ( nebo bulgur), osolíme. Do mísy dáme olivový olej a dijonskou hořčici, chvíli šleháme vidličkou, přidáme šťávu z granátového jablka, hrubě mletý pepř. Přidáme kuskus/bulgur, velmi zlehka promícháme. Na talíř dáme ochucený kuskus a mrkvičky a hojně posypeme zrníčky granátového jablka a nasekanou petrželkou / mátou.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 01.01.18 vloženo
  • 1357x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Ingredience

  • mladé mrkvičky
  • granátové jablko
  • petrželka / máta
  • olej
  • máslo
  • třtinový cukr
  • limetka
  • dijonská hořčice
  • sůl, pepř
  • kuskus / bulgur

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Eja 1.1.18 09:41

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Glazované mrkvičky na ochuceném kuskusu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Ořechový koláč Ořechový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz