Recept Filé z mořského lososa s rajčaty, paprikami a lilky

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Cibuli oloupeme a nahrubo posekáme. Zeleninu omyjeme a očistíme. Papriky nakrájíme na nudličky. Rajčata a lilky pokrájíme na kostičky. 2. Rozehřejeme olivový olej a 2 lžíce slunečnicového oleje a cibuli se zeleninou na něm zhruba 3 min. opékáme. Přidáme trochu zeleninového vývaru, bobkový list, fenyklová semena, tymián a dusíme asi 10 min. 3. Filé omyjeme a vetřeme do něho směs koření na ryby. Poté filé obalíme v mouce. Na pánvi rozehřejeme zbytek slunečnicového oleje. Filé na něm opékáme po každé straně 5 min. Upravíme na zeleninu a ozdobíme lístky čerstvého tymiánu. Vhodnou přílohou jsou brambory nebo rýže. **Tipy:** - Ryba chutná s mnoha druhy zeleniny. Místo lilku můžeme použít i cuketu. Velmi lahodná je např. ryba v méně obvyklé kombinaci s fenyklem, žampiony a rajčaty. Klasickým doplňkem filé je mrkev, cibule a česnek. - Chceme-li připravit pokrm s malým množstvím tuku, položíme rybí filé na krátce opečenou a okořeněnou zeleninu. Podlijeme zeleninovým vývarem, přikryjeme poklicí a dusíme na mímém ohni.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 6712x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 velká cibule
  • 1 červená a zelená paprika
  • 4 rajčata
  • 2 lilky
  • 1 lžíce oliv. oleje
  • 4 lžíce slunečnicového oleje
  • zeleninový vývar (z kostky)
  • 1 bobkový list
  • 1 lžička fenyklových semen
  • 1/2 lžičky tymiánu
  • 4 filety z mořského lososa (tresky tmavé)
  • koření na ryby
  • 1 lžíce mouky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Filé z mořského lososa s rajčaty, paprikami a lilky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Staročeské kotlety

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Bazalkové máslo Bazalkové máslo

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz