Recept Fenykl zapečený po sicilsku

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Fenykl zapečený po sicilsku

Postup

1. Fenykl očistíme, omyjeme, nakrájíme na plátky a osolíme. Obalíme v mouce a pak opékáme po obou stranách 5 min. na ole­ji. Mozzarellu nakrájíme na plátky. Troubu předehřejeme na 225 °C. Rajčata i s nálevem povaříme 5 min. Bylinky posekáme. 2. Polovinu fenyklu vložíme do vymazané formy, pokryjeme 1/2 mozzarelly, okoření­me solí, pepřem, fenyklovou natí a bylinka­mi, posypeme 1/3 parmazánu. Pak celý po­stup zopakujeme. 3. Rajčatovou omáčku dochutíme, pokrm jí přelijeme a posypeme zbytkem parmazánu. Zapékáme v troubě 25 min.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 28.04.04 vloženo
  • 24153x zobrazeno

Čas přípravy

  • 55 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 560 kcal, 27 g bílkovin, 47 g tuků, 7 g sacharidů
  • 1,2 kg fenyklu
  • 4-6 lžic mouky
  • 8 lžic olivového oleje
  • 250 g mozzarelly
  • 1 velká konzerva loupa­ných rajčat (800 g)
  • po 2 snítkách dobromys­li, tymiánu a bazalky
  • tuk na vymazání formy
  • sůl
  • pepř
  • 150 g strouhaného parmazánu
  • posekaná fenyklová nat' na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Fenykl zapečený po sicilsku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Fenykl zapečený po sicilsku

sPepino
2 příspěvky 26.2.13 06:58

Výborné!!!

Ala_V
101 příspěvků 17.4.10 17:28
Re: Fenykl zapečený po sicilsku

Výborné, moc jsme si pochutnali. Díky za recept.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Tatranské kuře Tatranské kuře
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz