Recept Zapečený fenykl s rajčaty

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zapečený fenykl s rajčaty

Postup

1. Fenyklové bulvy zbavíme nečistot, překrojíme je a mírným varem asi 10 minut vaříme. Fenyklovou natí můžeme pokrm ozdobit. 2. Oloupaný česnek nasekáme najemno. Smetanový sýr smícháme s bylinkami, parmazánem, zakysanou smetanou, mlékem, hořčicí, česnekem a vejcem. Ochutíme solí a pepřem. 3. Troubu předehřejeme na 225 °C. Vymastíme for­mu. Fenykl nakrájíme na jemné proužky, omytá raj­čata na tenké plátky. Několik plátků rajčat a proužků fenyklu dáme stranou, zbylý fenykl a rajčata vložíme do formy a zalijeme sýrovým krémem. Navrch polo­žíme odloženou zeleninu. Zapékáme asi 10 minut a ihned podáváme.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 05.05.03 vloženo
  • 9824x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 470 kalorií, 26 g bílkovin, 27 g tuků, 27 g sacharidů
  • 4 bulvy fenyklu (asi 1,2 kg)
  • 1 stroužek česneku
  • 200 g smetanového sýra
  • po 2 lžících nasekané pažitky, petržele a kopru
  • 100 g strouhaného parmazánu
  • 150 g zakysané smetany
  • 200 ml mléka
  • 2 lžíce středně ostré hořčice
  • 1 vejce
  • sůl
  • pepř
  • 4 rajčata

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zapečený fenykl s rajčaty

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz