Recept Čokoládové řezy s tvarohovým krémem a oříšky

Eja Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Žloutky našleháme s vodou, polovinou cukru a kakaem. Mouku prosejeme a smícháme s práškem do pečiva a špetkou soli, vmícháme do našlehaných žloutků. Sníh našleháme dotuha se zbytkem cukru a čokoládou. Lehce vmícháme do těsta. Plech vyložíme pečícím papírem, rozetřeme těsto a upečeme v předehřáté troubě / mouky přidáme tolik, aby těsto neteklo a dalo se rozetřít/. Našleháme Mascarpone, ochutíme, vmícháme oříšky - část umeleme a část na tenké plátky. Po vychladnutí piškot rozkrojíme na dvě části / nejlépe nití/. Spojíme náplní, pokrájíme na čtverečky a ozdobíme zavařeninou - skvělá je brusinková, může být rybízová. Nahoru můžeme ještě přidat pár čokoládových hoblinek a plátek oříšku. Velcí mlsalové si piškot pod zavařeninu před krájením na čtverečky ještě polejí čokoládovou polevou, ale není to nutné. Zdroj: časopis Kreativ 2003

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 03.10.03 vloženo
  • 7394x zobrazeno

Ingredience

  • 5 vajec
  • 5 lžic horké vody
  • 160 g moučkového cukru
  • 30 g kakaa
  • 30 g jemně nastrouhané hořké čokolády
  • 100 g polohrubé mouky / ev. o něco více,záleží na kvalitě/
  • 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • Náplň:
  • 250 g měkkého tvarohu / nebo ještě lépe Mascarpone/
  • cukr dle chuti
  • 100 g lískových oříšků
  • pokud máme, tak trochu ořechového likéru ev. rumu
  • pikantní zavařenina

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Čokoládové řezy s tvarohovým krémem a oříšky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Výborný domácí kečup

Nejlepší recepty

Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Jahodový pohár Jahodový pohár
Karbanátky Karbanátky
Chléb s celerem Chléb s celerem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz