Recept Čokoládové řezy s tvarohovou náplní

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Čokoládové řezy s tvarohovou náplní

Postup

Začneme tím, že ušleháme uvedených 6 žloutků a 6 lžic cukru. Po řádném ušlehání při­dáme postupně olej, polohru­bou mouku, 3 lžíce kakaa a sníh z bílků. Náplň si připravíme tak, že utřeme máslo s cukrem a kost­kami měkkého tvarohu - tím po­tom potřeme upečenou placku. Na polevu smícháme cukr, kakao, solamyl, přidáme 2-3 lžíce vlažné vody a tuk, který za stálého míchání rozpustíme. Stále mícháme, až je výsledná hmota hladká a lesklá (nejlépe je dělat ve vodní lázni - do hrnce s horkou vodou ponoříme kastrůlek se všemi surovinami a za stálého míchání vše dove­deme až do úplného rozpuštění polevové masy). Řezy jsou vynikající, dokonce je můžeme uchovávat i v mra­záku. Jen ta množství cukru a případně i másla je třeba si hlídat - abychom udělali vše na svoji chuť, pro někoho mo­hou být uvedené řezy až moc sladké.

Recept je z kategorií: Zákusky

Nahlásit recept

  • 10.02.05 vloženo
  • 11015x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 6 žloutků
  • 6 polévkových lžic cukru
  • 2 lžíce oleje
  • 5 lžic polo­hrubé mouky
  • 3 lžíce kakaa
  • sníh ze 6 bílků (které nám zby­ly od vpředu uvedených žlout­ků).
  • Náplň:
  • 125 g másla
  • 200 g cukru
  • 2 kostky měkkého tvarohu.
  • Poleva:
  • 150 g cukru
  • 2 lžíce kakaa
  • 1-2 lžíce sola­mylu
  • 150 g tuku (např. hery).

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Čokoládové řezy s tvarohovou náplní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Čokoládové řezy s tvarohovou náplní

Labužník Bery02
58 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Čokoládové řezy s tvarohovou náplní

Trochu to zasychá v ústech. Ale chutnalo. Bohužel je toho mnoho , tak to zamrazím.

vranas
130 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Čokoládové řezy s tvarohovou náplní

Pepíčku, ráda bych to o víkendu upekla. Je to množství na velký plech? Má se upéct jedna placka a pak rozříznout? Poradíš, prosím? děkuji.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Grilovaný pstruh

Nejlepší recepty

Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Jahodový pohár Jahodový pohár

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz