Recept Čokoládové řezy s tvarohovou náplní

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Čokoládové řezy s tvarohovou náplní

Postup

Začneme tím, že ušleháme uvedených 6 žloutků a 6 lžic cukru. Po řádném ušlehání při­dáme postupně olej, polohru­bou mouku, 3 lžíce kakaa a sníh z bílků. Náplň si připravíme tak, že utřeme máslo s cukrem a kost­kami měkkého tvarohu - tím po­tom potřeme upečenou placku. Na polevu smícháme cukr, kakao, solamyl, přidáme 2-3 lžíce vlažné vody a tuk, který za stálého míchání rozpustíme. Stále mícháme, až je výsledná hmota hladká a lesklá (nejlépe je dělat ve vodní lázni - do hrnce s horkou vodou ponoříme kastrůlek se všemi surovinami a za stálého míchání vše dove­deme až do úplného rozpuštění polevové masy). Řezy jsou vynikající, dokonce je můžeme uchovávat i v mra­záku. Jen ta množství cukru a případně i másla je třeba si hlídat - abychom udělali vše na svoji chuť, pro někoho mo­hou být uvedené řezy až moc sladké.

Recept je z kategorií: Zákusky

Nahlásit recept

  • 10.02.05 vloženo
  • 11978x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 6 žloutků
  • 6 polévkových lžic cukru
  • 2 lžíce oleje
  • 5 lžic polo­hrubé mouky
  • 3 lžíce kakaa
  • sníh ze 6 bílků (které nám zby­ly od vpředu uvedených žlout­ků).
  • Náplň:
  • 125 g másla
  • 200 g cukru
  • 2 kostky měkkého tvarohu.
  • Poleva:
  • 150 g cukru
  • 2 lžíce kakaa
  • 1-2 lžíce sola­mylu
  • 150 g tuku (např. hery).

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Čokoládové řezy s tvarohovou náplní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Čokoládové řezy s tvarohovou náplní

Labužník Bery02
58 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Čokoládové řezy s tvarohovou náplní

Trochu to zasychá v ústech. Ale chutnalo. Bohužel je toho mnoho , tak to zamrazím.

vranas
130 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Čokoládové řezy s tvarohovou náplní

Pepíčku, ráda bych to o víkendu upekla. Je to množství na velký plech? Má se upéct jedna placka a pak rozříznout? Poradíš, prosím? děkuji.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Cuketové placky Cuketové placky
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz