Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Začneme tím, že ušleháme uvedených 6 žloutků a 6 lžic cukru. Po řádném ušlehání přidáme postupně olej, polohrubou mouku, 3 lžíce kakaa a sníh z bílků. Náplň si připravíme tak, že utřeme máslo s cukrem a kostkami měkkého tvarohu - tím potom potřeme upečenou placku. Na polevu smícháme cukr, kakao, solamyl, přidáme 2-3 lžíce vlažné vody a tuk, který za stálého míchání rozpustíme. Stále mícháme, až je výsledná hmota hladká a lesklá (nejlépe je dělat ve vodní lázni - do hrnce s horkou vodou ponoříme kastrůlek se všemi surovinami a za stálého míchání vše dovedeme až do úplného rozpuštění polevové masy). Řezy jsou vynikající, dokonce je můžeme uchovávat i v mrazáku. Jen ta množství cukru a případně i másla je třeba si hlídat - abychom udělali vše na svoji chuť, pro někoho mohou být uvedené řezy až moc sladké.
Recept je z kategorií: Zákusky
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Čokoládové řezy s tvarohovou náplní
58 příspěvků 25.1.09 03:43
Trochu to zasychá v ústech. Ale chutnalo. Bohužel je toho mnoho , tak to zamrazím.
130 příspěvků 25.1.09 03:43
Pepíčku, ráda bych to o víkendu upekla. Je to množství na velký plech? Má se upéct jedna placka a pak rozříznout? Poradíš, prosím? děkuji.