Recept Čokoládové lanýže s kandovaným zázvorem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Čokoládové lanýže s kandovaným zázvorem

Úvod

V originálním receptu bylo ještě 60 g moučkového cukru, který se přidal svařit společně s mlékem, máslem a vanilkovou esencí . Já jsem cukr vynechal. Podle mně byly lanýže dostatečně sladké i bez cukru.

Postup

Do kastrůlku se silným dnem nalijeme smetanu, přidáme máslo a vanilkovou esenci. Pomalu zahříváme, občas promíchneme. Těsně před tím než začne směs vařit ji sundáme z ohně, přidáme polovinu čokolády rozlámané na kousky. Mícháme dokud se čokoláda nerozpustí, pak přidáme druhou polovinu čokolády a mícháme do úplného rozpuštění, dohladka.
Kandovaný zázvor nakrájíme na malé kousky, přidáme k čokoládové směsi a dobře promícháme. Necháme vychladnout, zakryjeme potravinářskou fólií a dáme alespoň na 2 hodiny do lednice. Po ztuhnutí lžičkou ukrajujeme malé kousky, v dlaních rychle tvarujeme nepravidelné kuličky, které obalujeme v kakau. Lanýže dáme do uzaviratelné krabičky a dáme opět vychladit do lednice.

Recept je z kategorií: Bonbóny Čokoláda Cukroví Moučníky


Reklama

Nahlásit recept

  • 08.02.13 vloženo
  • 4232x zobrazeno

Ingredience

  • 200 g 70% hořké čokolády
  • 200 g mléčné čokolády
  • 160 g 35% smetany
  • 50 g másla
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 90 g kandovaného zázvoru
  • kakao na obalení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Joris 08.02.13 11:57

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Čokoládové lanýže s kandovaným zázvorem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Cibulačka Cibulačka
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz