Recept Čokoládové lanýže s kandovaným zázvorem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Čokoládové lanýže s kandovaným zázvorem

Úvod

V originálním receptu bylo ještě 60 g moučkového cukru, který se přidal svařit společně s mlékem, máslem a vanilkovou esencí . Já jsem cukr vynechal. Podle mně byly lanýže dostatečně sladké i bez cukru.

Postup

Do kastrůlku se silným dnem nalijeme smetanu, přidáme máslo a vanilkovou esenci. Pomalu zahříváme, občas promíchneme. Těsně před tím než začne směs vařit ji sundáme z ohně, přidáme polovinu čokolády rozlámané na kousky. Mícháme dokud se čokoláda nerozpustí, pak přidáme druhou polovinu čokolády a mícháme do úplného rozpuštění, dohladka.
Kandovaný zázvor nakrájíme na malé kousky, přidáme k čokoládové směsi a dobře promícháme. Necháme vychladnout, zakryjeme potravinářskou fólií a dáme alespoň na 2 hodiny do lednice. Po ztuhnutí lžičkou ukrajujeme malé kousky, v dlaních rychle tvarujeme nepravidelné kuličky, které obalujeme v kakau. Lanýže dáme do uzaviratelné krabičky a dáme opět vychladit do lednice.

Recept je z kategorií: Bonbóny Čokoláda Cukroví Moučníky


Reklama

Nahlásit recept

  • 08.02.13 vloženo
  • 4268x zobrazeno

Ingredience

  • 200 g 70% hořké čokolády
  • 200 g mléčné čokolády
  • 160 g 35% smetany
  • 50 g másla
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 90 g kandovaného zázvoru
  • kakao na obalení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Joris 08.02.13 11:57

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Čokoládové lanýže s kandovaným zázvorem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz