Recept Cikánské halušky

(Hodnoceno 1x) Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Cikánské halušky

Postup

Tvaroh smícháme s moukou, přidáme vejce, sůl, polovinu nasekaného kopru a vypracujeme těsto. Necháme asi 10 minut odpočinout. Do osolené vařící vody přidáme olej a naházíme z těsta vyrobené halušky. Pomalu vaříme. Uvařené halušky propláchneme teplou vodou, rozdělíme na talíře, posypeme nakrájenou rozškvařenou slaninou, polijeme smetanou a posypeme zbývajícím koprem. Zdroj: R. Murgová, Š. Murga : Slovenská kuchyně

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 03.09.07 vloženo
  • 25420x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250 g měkkého tvarohu
  • 250 g hladké mouky
  • 1 vejce
  • sůl
  • svazek kopru
  • 1 PL oleje
  • 100 g uzené slaniny
  • 250 ml kysané smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 11.6.12 15:15

Překvapivě velice chutné jídlo :)
Jen jsem přidala k té slanině ještě osmahnout i cibulku - výborně to ladilo :)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Cikánské halušky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Cikánské halušky

Sylvie
2302 příspěvků 23.8.12 17:49

I bez kopru byly vynikající. Doporučuju!

Uživatel je onlineZuzka1973
2362 příspěvků 11.6.12 17:37

Jolano, to se ti ani nedivím, že jsi na nich závislá… jsou tak dobré, že příště budou z dvojité dávky :palec:
Včera jsem našla recept, ale nebyla slanina… Takže dnes ráno hned do konzumu, pak trochu projednotit kopr a šup na to ;)
Mně se i líbí, jak to provoní celý dům… Muž dorazil z práce (kopr miluje snad ještě víc než já, ožírá ho hned ze záhonu…) a hned čuchal a pravil, že to jsou jistě ty halušky, co jsme na ně včera koukali :mrgreen:
Uhodl, no… byly to ony :kytka:
Všem, kdo také tak rádi vše „zelené“, co se dá kde „orvat a sežrat“ (jak říkávala naše babička) toto jídlo vřele doporučuju :potlesk:
Soused kopr vyhazuje na kompost… To u nás se semena i rok co rok dokupují, neboť u nás nestihnou nikdy dozrát - jsou snězeny dřív, než se vůbec stihnou udělat… 8) :mavam:

jolana
5068 příspěvků 11.6.12 17:14

..na tychto haluskach som zavisla..to je fakt..dobru chut Zuzko :).. tea by mala radost ze vam chutilo .. :mavam:

tea63
935 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cikánské halušky

Koukám, že rok se sešel s rokem a Jolanka zase něco našla..:-) A já se musím stydět, protože jsem zatím halušky nevyrobila. Ale mám pádný důvod - nemohu sehnat kopr. Ten supermarketový vůbec nevoní.:-( Jolanko, nezbývá mi, než otevřít knihovnu a kuchařku a poděkovat autorům za Tvoji závislost.:-)) Jen aby je pak nezabásli.....:-))) T.

anickav
2904 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cikánské halušky

…ja som takéto halušky z tvarohového cesta jedla v Maďarsku ako prílohu k nejakému perkeltu…
Príjemný deň všetkým!

jolana
5068 příspěvků 4.10.08 19:17
Re:ma to jednu velku chybu..

je to strasne navykove..;-))…zdravim teo..:))

jolana
5068 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cikánské halušky

…nechala som srandicky a utekala varit…trvalo to sice trochu ;-).....v tom jedle je vsetko co milujem/e vsetci…to je proste dokonale jedlo Teo..:)) …d a k u j e m ..;))

tea63
935 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cikánské halušky -Nero

Díky za obětování se a vyzkoušení receptu.:-) Teď už aspoň víme, že je to poživatelné. Ahojky, Tea.

Nero
297 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cikánské halušky

Nechte už těch srandiček a běžte si to uvařit. Je to docela mňamka. Byly k obědu a jen se po nich zaprášilo. Všem bylo úplně jedno jak se to jmenuje. Díky za recept. Použil jsem balený nízkotučný tvaroh a musel jsem přidat asi 100 ml mléka, aby se to těsto spojilo. Jinak bez problémů.

padro
23 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cikánské halušky

renard tak to mi teda vysvětli, co je vlastně slanina jinýho, když ne maso.

renard
20 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cikánské halušky

Slanina zpravidla roste na mase, ale račte prominout, maso to není. A pokud jde o ty „romské halušky“, spoléhal jsem, že má poznámka bude pochopena tak, jak byla myšlena, tedy jako vtip. Zřejmě marně. Buď se někomu smyslu pro tento druh humoru nedostává a nebo je skokanem na slaninu, pardon, na špek. A nebo obojí. :-)

tea63
935 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cikánské halušky

Svého času jsem vyráběla " cikánské tkanice", takové barevné tkané pruhy.
A " rómské tkanice ", to by taky teda nešlo.:-)))… A nechcete to raději někdo zkusit uvařit ?… Napište, jak to šlo, nemám vyzkoušeno a ráda recept upravím. T.

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cikánské halušky

Omlouvám se za ta malá písmena! :-(( Dík za shovívavost. B.

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cikánské halušky

Vždyť i na jídelních lístcích nebo v masně se setkáme s názvy Cikánská pečeně atd. Na tom doba nic nezměnila…
Nakonec i „cikánko, ty krásná…“ zní líp než „romko, ty krásná…“, ne :-))?

Sylvie
2302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cikánské halušky

Rómské halušky. To by snad přišlo směšné i Rómovi, ne?

padro
23 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cikánské halušky

renard myslíš že slanina roste na stromě?

tea63
935 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cikánské halušky

Tak je to v těstovinách a knedlíkách. Lepší?:-)…renard, „romské halušky“ jak by to znělo? :-)) To se nedá !! :-)) Do názvu pokrmu se určitě víc hodí " cikánské". Vždyť to není nic hanlivého a já s dobou nejdu. :-)) Ahoj.

renard
20 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cikánské halušky

Je možné, že někdo (s výjimkou nepoctivých řezníků) považuje slaninu za maso? Také doporučuji zvážit změnu názvu receptu na „romské halušky“, abychom šli s dobou :-))))

tea63
935 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cikánské halušky- lucianka:-)

:-))Já to tušila, že se někdo ozve.:-) Psala jsem včera pozdě večer a nevěděla honem, kam s tím. A nevím to pořád. Příloha to také není…Poraď a já to ráda opravím :-)

Labužník lucian.ka02
841 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cikánské halušky

Teo,
bezmasé jídlo se slaninou :( ???

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cikánské halušky-Teo:-)

děkuju:-), snad to půjde protlačit tím sítem („haluškovníkem“), které obvykle používám, ale i když ne, zkusím co nejdřív!! Bohužel se na mě teď práce valí… tolik nových (i starších) bezva receptů…a tak málo času:-(
Krásnou dobrou noc B.

tea63
935 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cikánské halušky- Boni:-)

Tak tady to máš. :-) Jak jsem koupila, tak prodávám. Nevím, jaké je to těsto konzistencí, ale na obrázku to vypadá, že je házené do vody lžičkou…to jsem zase na něco narazila, asi zítra půjdu koupit tvaroh a shánět kopr..:-) Papa.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Vánoční likér

Nejlepší recepty

Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Chilli con carne Chilli con carne
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz