Recept Česká specialita zeleninový krém s celerem

Muchacho Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Jemně nakrájená cibule podusit na másle, drobně nakrájený česnek a na nudličky karotka. Podusit, zaprášit moukou a osmažit. Zalije se vývarem a uvařit. Dávám česneku více, jíšku zvlášť a karotku dost osmažím. Nespálit. Rozmixuju, buď rozředím vývarem, nebo dohustím jíškou. Na jemné nudličky nastrouhaný celer a trochu povařit.dosolit. Dá se přidat žloutek, smetana to zjemní. Při podávání, navrch osmažené kousky chleba. Dá se jíst i studené.

Recept je z kategorií: Krémové polévky

Nahlásit recept

23.01.07 vloženo
4397x zobrazeno

Čas přípravy

1 hod.

Ingredience

Orientačně :
30g másla-oleje
30g cibule
10g česneku
20g karotky
20g hladké mouky
vývar nebo masox
20g celeru
žloutek ?
smetana
chléb
sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Česká specialita zeleninový krém s celerem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Česká specialita zeleninový krém s celerem

jolana

5068 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Česká specialita zeleninový krém s celerem

…mne sa nepaci - mne chutna a velmi! Robievam a volame ju sviatocna vojnova polievka. Len ked davam vajco nedavam smotanu a naopak. A struham vsetko na slzickovom jemnom struhadle ( to na syr ).Vrch sypem petrzlenom alebo koprom.
Je to fajnovy recept len co je pravda.

Napsat příspěvek