Recept Bramborové populární teplé, nebo studené smažené "Koutlet"

Turecká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bramborové populární teplé, nebo studené smažené

Postup

Dobře našlehat vejce s petrželkou, solí, pepřem a cibulí. Uvařit brambory do měkka, slít je a nechat vystydnout. Nastrouhat je na hrubém struhadle a přidat k vejcím společně s masem. Dobře vše promíchat. Vzít hrst míšeniny, vytvořit kouli a tu obalit ve strouhance. Z koule vytvarovat stejnoramenné 13cm trojůhelníky (pomáhám si stranou nože). Znovu je obalit ve srouhance. Rozehřát olej na pánvi a osmažit ¨Koutlety¨na středním ohni po 8-12min. do zlatova. Sem tam je obracet. Osušit je na ubrousku. Podávat je horké, nebo studené ozdobené mátou s Pitta chlebem a salátem (používám Jogurtový ¨Cacik¨z Labužníka). TIP: ¨Koutlet¨ se mohou připravit na olejem potřeném zahradním grilu. Pita chleba se také může ogrilovat.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 29.07.03 vloženo
  • 8198x zobrazeno

Ingredience

  • Na 12-15 koutlet
  • 3 vejce
  • 1 cibule nastrouhná
  • 2 lžíce posekané petrželky
  • 450g olejnatých brambor, oloupaných
  • 450g na jemno pomletého skopového masa
  • (může být vepřové, nebo hovězí, ale není to tradiční)
  • 120g strouhanky
  • sůl a pepř
  • olej na smažení
  • čerstvá máta na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborové populární teplé, nebo studené smažené "Koutlet"

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
jana2_02
49 příspěvků 08.08.03 21:00
Zkusila jsem - vyborny

I nas velice narocny stravnik sesnactilety americky teeneger / ten kdo ma doma neco podobneho, vi ocem mluvim/jenom sedel a delaly se mu boule za usima.
Trochu jsem musela zmenit skladbu masa podle toho co bylo k dispozici. Pouzila jsem pul libovejsiho veproveho a pul jemne uzene veprove kyty. Perfektni, studene i teple.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz