Recept Americká limonáda

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Americká limonáda

Úvod

Chladivý osvěžující nápoj lákavého vzhledu, sladkokyselé chuti.
Množství hotového nápoje minimálně 30 cl.

Postup

Do vysokého tumbleru (*sklenice bez nožky*) dáme několik kostek ledu, přilijeme malinový sirup, přidáme rozkrájené kolečko ananasu, přilijeme pomerančovou šťávu a opatrně doléváme sodovou vodou tak, abychom zachovali barevné odstínění nápoje. Nápoj ozdobíme třemi tenkými plátky citronu. Podáváme s limonádovou lžičkou. Čerpáno z tajných zdrojů :-) (1974).

Recept je z kategorií: Nealko limonády a koktejly

Nahlásit recept

  • 01.03.04 vloženo
  • 23280x zobrazeno

Počet porcí

  • 1 porce

Ingredience

  • 3 cl malinového sirupu
  • 50 g anansového kompotu
  • 2 cl citronové šťávy
  • 3 cl pomerančové šťávy
  • 15 cl sodové vody
  • 50 g ledu
  • 30 g plátku citronu na ozdobu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Americká limonáda

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
penda
4752 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Americká limonáda

Jeno, ale máš pravdu, ptala jsem se mamky, která pamatuje to samé, co ty a říká, že americká limonáda byla cokoli, co obsahovalo sirup a ovoce… :-)

penda
4752 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Americká limonáda

Jenoféfko, teď jsi ji právě přečetla tu normu… :-))..je z roku 1974… :-)

Jenofefa
1315 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Americká limonáda

Dovolte mi historickou vzpomínku: za mého dětství bylo limonád daleko méně - takové ty hodně barevné žluté a červené nalévané (dnes na ně vzpomínám a když na ně narazím, tak si je dávám). Jinak se i v restauraci dával do skleničky panáček ovocného sirupu a zaléval se sodovkou. A když se dal sirup dolů, přidalo jakékoliv ovoce (nejčastěji míchaný kompot) a zalilo to opatrně po stěně sodovkou, aby se sirup nerozmíchal a dalo do toho brčko, byl to sen všech dětí v restauraci - AMERICKÁ LIMONÁDA. Nic jiného v tom nebylo. Teprve později začaly sodovkárny vyrábět i jiné limonády v lahvích (vždyť já - hrůzo - pamatuji i ty lahve s porcelánovým uzávěrem na drátku). Když už byly korunkové uzávěry, tak se objevila žlutá limonáda (taková neprůhledná, už nevím, jestli měla specielní název - jo mělo, LIBERTA), pak „žabí hněv“ - průhledná zelená nahořklá AMARA a místo kapitalistických buržoazních COCA COLY a PEPSI COLY se vyráběla KOFOLA. Ta přetrvala až do současných dob.
Abych se vrátila k původní otázce - americká limonáda byla jakákoliv, kde bylo ovoce, sirup na dně nerozmíchaný a brčko. Co restaurace, to vlastní receptura. Pokud byla nějaká ČSN na americkou limonádu, to nevím a moc bych se divila.

penda
4752 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Americká limonáda

…myslím si, že „různých amerických limonád“ je nepřeberné množství, každá restaurace v dnešní době si dělá své vlastní americké limonády bez ohledu na to, jaká je daná „ta pravá“ receptura…a mimochodem je tato receptura opravdu ta pravá? Jaká je vůbec americká limonáda? A proč se tomuto koktejlu říká „americká“? Házím tuto otázku do davu…a budu se těšit na odpověď…doufám, že mi někdo neodpoví, že tou pravou americkou limonádou je Coca-Cola :-))

Stuart
3 příspěvky 25.01.09 03:43
Ovoce

Mněl jsem jednou americkou limonádu v jedné cukrárně a tam dávali více ovoce:švestky,hrozny, jablka. Zajímá mě jestli opět záleží na své chuti?

penda
4752 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Americká limonáda

Stuarte (Little :-)) ), nevidím žádný důvod, proč by nemohl…toto je přesná receptura pohostinských amerických limonád v naší republice, které se tedy aspoň kdysi musely přísně dodržovat..ale jestli si tam dáš malinový, jahodový či jakýkoli jiný sirup, to už záleží jen na Tvojí vlastní chuti a náladě…a podle mne zde jde hlavně o to barevné odstupňování…přeji dobrou „žízeň“, jak mi přejí moji synové, když něco piji :-))

Stuart
3 příspěvky 25.01.09 03:43
Sirup

Chtěl bych se zeptat jestli by se dal použít jiný sirup než malinový?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Selská pivní polévka Selská pivní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz