Mam dotaz,
V posledni dobe se ke mne dostavaji recepty na salaty, ktere maj v sobe syrove zampiony a ja jsem trochu bezradna. Mate nekdo s tim zkusenosti?
Mam dotaz,
První příspěvek v tématu
Reakce:
Váš příspěvek
Zdravé čerstvé žampiony
Klidně si žampiony očisti, nemyj je a neloupej. Nakrájej a požívej
s chutí. Větší množství léčí atopický ekzém.
Neboj se, jsem 35 let mykoložkou.
syrové žampiony
Samozřejmě jsou poživatelné za syrova. Ale před tím, než je někam přidáš, tak k nim čichni. Rádi nabírají vůně z prostředí, v němž rostly. A ono to někdy v pokrmu, který chceš vylepšit, působí díky zvláštní vůni opačně.
Jarko a Kamilio,
Dekuji moc za radi, mela jsem nejake zabrany to davat syrove, proste nejsem na to zvykla a hlavne je to pro mne novinka. Tak aspon jste me zbyvili obav
ak máš zábrany
pre začiatok ich vlož do hotového teplého jedla a uvidíš ako ti budú chutiť. Moja dcéra ich dáva surové do smotanovej omáčky ku kuracim prsíčkam a veľmi nám chutia.
syrove zampiony
davame na stul jako prilohu stejne jako napriklad rajcata nebo okurky jenom
tak, nakrajene na platky. zkus to. jsou dobre, stavnate, vyborne. jen se
nebat 
Čerstvé žampiony
Dokud mají uzavřené kloboučky krájím je na tenké plátky a přidávám do míchaných zeleninových salátů. Je to lepší než přidávat k masu, tam používám raděj sušené hřiby. Mají výraznější vůni. Pokud jsou žampiony čerstvé, bílé, nemají žádné fleky nebo stopy plísně, není třeba se obávat jíst je v menším množství syrové.
Další témata z kategorie
