Dostala jsem bylinku, ktere se pry rika Maggi, bohuzel neznam jeji skutecny nazev. Vite ho nekdo?
Maggi bylinka
Libeček, libeček se jí říká. Je to „všuderost“ a vypadá tak
trochu jako chrást od celeru, jen trošku světlejší.
Může se sušit, mrazit. Já přidávám do polévky vždy 1 - 2 lístky a
bohatě to stačí. Někteří ji rozlámou a rozemnou v ruce a nechávají
v polévce, já ty celé lístky před podáváním odeberu.
libecek to neni, je to jeste neco jinyho. Ten taky mam, je vysoky, zeleny. Ale tohle je jeste neco jineho. Je to mala bylinka, sedive tvrdsi listky, neco jako rozmaryna, nevim, jak to popsat. Kdyz si promnes listky, cejtis presne to maggi
Tuto bylinku som dostala pod nazvom kari bylina, ale fakt neviem jej oficialny nazov. Bylinkou Maggi byva nazyvany ligurcek (cz libecek)
Vím, že se libečku říká maggi, ale tomuhle prý taky, potvrdila mi to kamarádka, která jí má taky a netuší, jak se jmenuje, asi budu muset prohrábnout nějakou knížku o bylinkách. Kari to vůní nepřipomíná, tak jestli to není ještě něco jiného.
Esmeraldo, není to libeček, opravdu je to ještě něco jiného, vypadá to úplně jinak. Nízká rostlina, cca 15-20 cm, uzké tvrdé listy jako rozmarýna, celá je šedivá, skoro až do stříbrna, když promnu lístky, tak to voní jak maggi. Libeček znám, nejsem takovej amater v bylinkách, na zahrádce mam asi 12 druhů bylinek. Ale tuhle fakt neznám
podle tvého skromného popisu usuzuji, že se jedná o smil italský (Helichrysum italicum) - říká se mu také „kari bylinka“ nebo „italská slaměnka“…
To bude nejspíš ono a kari to vůní vůbec nepřipomíná a od dvou lidí
jsem slyšelá název maggi bylinka. )
Misapoho, ty ale mluvíš o dvou zcela rozdílných rostlinách. Jedna je Maggi bylinka (Libeček) a druhá je Curry bylinka (Smil italský). A jestli jsem to dobře pochopila, tak tvá otázka byla: jaký je skutečný název Maggi bylinky.
je široké…
1. je to léčivka - čaj ze smilu je používán jako odhleňovací čaj proti kašli, z květů a listů jiného poddruhu se připravuje čaj na uklidnění a posílení žaludku (zmírňuje bolesti)…
2. má využití v kosmetice - díky množství silic obsažených v listech… např. směs citronového, mandarinkového a smilového oleje se prý používá na vyhlazování vrásek a jizev… (ona je tato směs prý účinná i na snižování otoku při vymknutí či naražení končetin)
3. má využití v kuchyni - používá se ke kořenění rýže, drůbeže
a pokrmů z ryb, dále s ním lze okořenit polévky a omáčky, zeleninová
i masitá jídla… v tom případě se větvičky používají čerstvé,
přidávají se asi 10 minut před koncem vaření a před podáváním se
opět odstraní…
pokud roztlučete smil, rozmarýn, šalvěj a tymián v hmoždíři, zalijete
olejem, dochutíte solí a pepřem, získáte kořenící směs na ryby…
zkuste touto směsí potřít rybí filety a zapéci v alobalu na grilu…
4. no a navíc má smil i svou hodnotu jako okrasná květina - jeho
stříbřitě šedé větvičky ho řadí mezi rostliny s okrasnými listy,
používá se do bylinkových misek a balkonových truhlíků… jeho zakrslá
forma se používá k lemování záhonků či cestiček…
patří do příbuzenstva zahradních slaměnek… jeho žluté květenství
bývá často používáno v suchých květinových vazbách…
The name curry plant is often used for Helichrysum italicum (Asteraceae), a relative of immortelle; several subspecies grow in the European Mediterranean countries. The essential oil shows considerable infraspecific variation; its main components are monoterpene hydrocarbons (pinene, camphene, myrcene, limonene) and monoterpene-derived alkohols (linalool, terpinene-4-ol, nerol, geraniol, also their acetates); further important aroma components are nonterpenoid acyclic β-ketones, which give rise to a somewhat disagreeable flavour
This “curry herb” is occasionally used for culinary purposes, but its fragrance is not alike to curry leaves at all. For me, it reminds more of sage and mugwort. It can go, together with other Mediterranean herbs, for Italian or French food
Je to Smil Italský a já proti mšicím stříkám klasickým
přípravkem proti mšicím který mají skoro všude
Nejlepsi je postrikat bylinu neredenym octem z nadoby ktera ma rozprasovac. Poradila mi to jedna znama, ktera bylinky pestuje jiz nekolik let ( vsechny mozne, u nas dostupne).
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
