…minulý týden jsme měli návštěvu z Němec a protože vědí, že si potrpím na různé šíleností, tak mi přivezli mimo jiné 3 kg bochník sýra. No jo, jenže po vyzkoušení prvního vzorku jsme zjistili, že tento sýr má chuť sýra zrajícího a kromě mě to v širokém dalekém okolí nežere ani pes a já si nyní lámu hlavu co s ním. Má někdo s takovým výrobkem zkušenost? Netušíte šlo-li by to naporcovat a třeba zamrazit? Sýr byl v nějakém slaném nálevu, je mírně drolivý a jak jsem už říkal s chutí zrajícího sýra:
Děkuji, Ivo.