ČOKOLÁDOVÝ DORT

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
 
happilybleeding
65 příspěvků 17.07.06 21:54
ČOKOLÁDOVÝ DORT

potřebuju recept na ten nejlepší čokoládový dort na světě - je to otázka života nebo smrti, takže sem s radami doporučeníma čimkoli !





Reakce:
 
happilybleeding
65 příspěvků 17.07.06 21:57
...

představuju si že by měl chutnat přinejmenším jako klasický brownie, nebo něco na ten způsob,.. zkrátka, samá čokoláda..

 
danda 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 17.07.06 22:37
happilybleeding

zkus se podívat do mého deníčku do - Dorty -, je tam recept na Čokoládový lanýžový dort, je to kalorická bomba, ale hříšně dobrá

 
happilybleeding
65 příspěvků 17.07.06 22:52
...

pravda, to vypada pouzitelne,diky.. vzhledem k tomu, ze to ma byt uplatek, cili kalorie nevemou utokem me, nemela by to byt prekazka : ))

 
happilybleeding
65 příspěvků 17.07.06 22:53
...

ale asi budu trochu sidit,.. tri ctvrte kila lindtky se mi veru kupovat nechce, trochu to namicham

 
danda 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 18.07.06 00:20
To asi nevadí :-)

hlavně to musí být čokoláda z kakaa a ne z náhražky. Ať se povede a chutná

 
happilybleeding
65 příspěvků 18.07.06 14:33
...

no, nakonec to dopadlo jak v ty hre, sla babicka nakupovat a koupila — 500 lindtky, 100 g bily cokolady a zbytek vobyc,. tak uvidime : ))

 
Lassienka
409 příspěvků 19.07.06 11:35
Luxusní čoko dort

Posílám recept. Doporučuju, mám ho vyzkoušený.

Těsto: 90 g másla, 220 g posekané hořké čokolády, 6 opravdu velkých vajec, 100 g jemného krupicového cukru
Poleva: 80 g čokolády, 50 g másla
Náplň: 1 smetana na šlehání, 1 ztužovač šlehačky, čerstvé jahody
Těsto: v mikrovlnce nebo ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu s máslem, důkladně promícháme necháme trochu zchladnout a vmícháme 6 žloutků. Z bílků ušleháme sníh, když začne tuhnout, přidáváme cukr a dál mícháme do leskla. Ušlehaný sníh opatrně vmícháme do čokoládové směsi. Pečeme ve vymazané a vysypané rozvírací formě při 190 °C asi 50 minut. Dort zkoušíme ve středu špejlí, zda je propečený. v polovině pečení ho je nutné přikrýt shora papírem, aby se propekl a vršek nespálil. Správně upečený dort se po dopečení a zchladnutí ve středu hodně propadne, pouze jeho okraje zůstanou vysoké. Opatrně ho přemístíme na talíř - nepřeklápíme! (Přesunutí na talíř je nejnáročnější krok, jde to špatně…)

Poleva: rozehřejeme čokoládu s máslem a dort s ní celý, včetně propadlého středu, potřeme. Necháme ztuhnout.
Náplň: smetanu ušleháme se ztužovačem a vyplníme jí propadlý střed dortu až k jeho okrajům. Ozdobíme čerstvými jahodami (borůvkami, malinami) a dáme vychladit do lednice.

 
happilybleeding
65 příspěvků 20.07.06 15:12
...

klidne prihodte dlasi, jeste porad mam tejden casu, tak at je z ceho vybirat,.. treba nakonec vyzkousim vsechny pro pripad ze by se hned nezadarilo,.. preci jenom, moc casto nepecu

 
Labužník P.e.t.r.a02
7 příspěvků 21.07.06 17:25
Já bych doporučila následující:

Čokoládový mandlový dort

150 g hořké čokolády (ne na vaření, ale stačí česká hořká)
100 g mléčné čokolády (opět stačí česká mléčná)
175 g másla
125 g cukr krupice
150 g mletých mandlí
125 g mandlí v plátcích
4 vejce
1 lžíce cukr krystal

Vymažeme dortovou formu o průměru 24 až 26 cm máslem, vysypeme boky a dno cukrem a mletými mandlemi. Troubu předehřejeme na cca 180°-200.

Rozpustíme čokoládu, přidáme máslo a rozmícháme na hladkou hmotu.

Vejce s cukrem rozšleháme v míse do pěny, přidáme směs čokolády a másla a zamícháme. Asi 2 lžíce mandlových plátků si ponecháme, zbytek mandlí mletých i plátkových přidáme do těsta. Zamícháme a vlijeme do formy. Povrch posypeme zbylými plátky mandlí a krystalovým cukrem. Pečeme asi 40 min.

Po upečení necháme ve formě vychladnout. Podáváme nejlépe s vanilkovou zmrzlinou a jahodami. *************­********
vypadá to možná příliš snadně, ale je to božské.

 
Labužník dasad02
42 příspěvků 22.07.06 17:43
Coko dort ala sachr

ahoj ve spolek, posilam odkaz na bajecny dortik http://www.nadoma.cz/…r_detail.php?…

 
happilybleeding
65 příspěvků 22.07.06 21:32
...

myslim ze vitezny recept bude ten obsahujici nejvetsi mnozstvi cokolady : ))

 
happilybleeding
65 příspěvků 02.08.06 21:36
...

jdu dodatecne podekovat za recept,.. osvedcil se na vybornou,.. myslim, ze se mi vyjimecne neco zase jednou povedlo.. ;-)

 
danda 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 03.08.06 22:39
Škoda,

že není zdokumentován v deníčku :-(



 Váš příspěvek


 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru


Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz