Ahojte, uz dlhe roky som milovnikom Chocolate mousse, ale vzdy sa obavam salmonelozy zo surovych vajec. Rada by som sa spytala, ci ma niekto skusenosti aj s mousse bez surovych vajec a hlavne, ci je to pozivatelne ? Myslim, ze som aj aj stretla s receptom bez vajicok, ale rada by som vedela, ci to dokaze byt rovnako nadychane ako pri pouziti bielkov.
Aj ja mám rada túto čokoládu, koktaily, majonézu, tatarskú omáčku -
to všetko vlastnej výroby a zo surových vajíčok. Zabudla som, aj vajíčka
s cukrom a vaječný koňak.
Keď budeš takto rozmýšľať, nakoniec ju dostaneš. Ty ju vlastne
„privolávaš“.
Prečítaj si o imunite a vajíčkach napríklad na tejto stránke:
http://web.quick.cz/…rezervy.html
