BÁBOVKA

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
 
ladunka
30 příspěvků 05.03.09 14:47
BÁBOVKA

mám dotaz ohledně velikosti bábovky.Mám takovou tu menši bábovkovou formu.Pokud bych chtela péct podle receptu na tu normální bábovku,v jakém poměru se zmenšují suroviny?Předem děkuji!!


Reklama


Reklama

Reakce:
 
casino
4463 příspěvků 05.03.09 15:20
bábofka

Buď podle Archimedova zákona, nebo V1 : V2, nebo D1 : D2, nebo Bábovka + Srnčí hřbet …

 
HelcaK
960 příspěvků 05.03.09 17:32
Menší forma

je poměrně nejasný pojem. Zrovna tak normální bábovka. Některý recept vydá sotva na polovinu „větší formy“, některý z ní přetéká. Budeš to muset nějak otestovat, začít s nějakou z těch menších, a když bude akorát, tak další recepty upravovat na množství surovin té akurátní… Třeba povidlová bábovka http://www.labuznik.com/recipe.php?…
je z těch menších…

 
ladunka
30 příspěvků 05.03.09 20:13
Bábovka

já vím,že to je asi blbě napsaný.A tak sem nelenila a přeměřila průměr je 22.5cm a výśka 10cm.Možná je to běžná velikost,ale všichni okolo mají vyšší-jen já néé!!

 
HelcaK
960 příspěvků 05.03.09 22:25
Tak jsem taky měřila,

mám průměr stejný, výšku 12… Z čehož vyplývá, že ta povidlová bábovka, na kterou jsem ti tam dala odkaz, se ti tam v poho vejde.

 
HelcaK
960 příspěvků 05.03.09 22:27
A třeba u téhle

http://www.labuznik.com/recipe.php?…
ber poloviční dávku…
Jinak to fakt budeš muset otestovat - ale když si baj voko spočteš objemy surovin, tak asi budeš dopředu tušit, která se vejde a která ne - a jestli dělat 2/3 dávku nebo poloviční. A nebo fakt udělat jednu bábovku, a zbytek nalít do nějaké jiné formy, třeba hřbet, jak radí kolega :-)

 
ladunka
30 příspěvků 06.03.09 16:20
BÁBOVKA

tak já to teda zkusím dÍky za podporu!

 
HelcaK
960 příspěvků 07.03.09 18:11
Sachrová

bábovka se ti taky vejde v pohodě, mě končila rozhodně víc jak 2 cm pod okrajem :-):
 http://www.labuznik.com/recipe.php?…


Reklama

 Váš příspěvek

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz