arabská kuchyň

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu

První příspěvek v tématu

mimikova

84 příspěvků 18.2.09 21:50

arabská kuchyň

Směs mletého masa, kořeny a bulgur - váleček na špejly uplácaný a na dřevěném uhlí ugrilovaný:-) Znáte to někdo?

Napsat příspěvek

Reakce:

2453 příspěvků 18.2.09 22:16

...

Nejdřív si prosím opravte pravopis, třeba pomocí http://prirucka.ujc.cas.cz/ a pak se mrkněte třeba na http://www.souk.cz/

Napsat příspěvek

jolana

5068 příspěvků 19.2.09 16:07

Mimikova,

http://www.labuznik.com/recipe.php?…

Z uvedeneho receptu staci urobit len cesticko, akurat ak melies maso (najlepsie v sekaciku/chopper) tak pridaj k masu trochu ladovej vody asi 3-4 stamperliky a potom pomaly pridavaj burgul a miesaj.
Korenie daj muskatovy oriesok, nove korenie mlete, stipku cierneho korenia mleteho, stipku skorice…nechaj v chladnicke oddychnut a mozes davat na spejle. Mozes tvarovat aj velke placate sisky ako koblihy ale vacsie do priemeru(vacsinou su dute alebo sa dacim plnia) a davat na gril na rost..dobru chut…

Napsat příspěvek