Prosím, neví někdo v jaké podobě se u nás dají koupit ančovičky? Přidávají se do všeho možného ale ještě jsem to v obchodech mezi rybičkama neviděla. Ani si nejsem jistá jak to má vypadat, nejsou to třeba ty malinký slaný rybičky které se používají jako očka s kaparou? předem dík za každý tip.
Takže vydloubnutím kapary, popř. zakoupením těch slaných potvůrek bez
kapary budu mít ančovičky? A dají se pořídit i v jiné úpravě?
Třeba v zelenině nebo čerstvé?
jsou přesně ty malé rybičky, o kterých mluvíš. Ale je zbytečné kupovat očka, jsou k mání jenom ančovičky (je jich tam víc), jsou to obdobné malé plechovky jako s očky nebo se prodávají ve skleničkách. Jsou nasolené a v oleji, neviděla jsem je prodávat vážené.
Ančovička je sardel obecná (Engraulis encrasicolus). K mání je tedy hlavně po nasolení - jako očka s kaparou nebo v malých skleničkách jedna vedle druhé ve slaném láku s olejem nebo ve formě sardelové pasty. Jinak jsem je u nás prodávat ještě neviděl.
se daji sehnat? koukala jsem po nich v Delvite, Carrefouru, zatim bezuspesne. Nemate nekdo tipa ktery obchod by je mohl mit? Dekuju…
ancovicky su sardelky. vidam ich v obchode casto, sorry ale z hlavy poradit
neviem. tipujem carrefour, tesco atd.
mavaju ich bud v sklenenom pohari alebo, a co je praktickejsie, ako papierovu
krabicu v ktorej je cca 9 malych jednodavkovych konzerv.
teoria ako vzdy tu:
http://en.wikipedia.org/wiki/Anchovies
ahoj berry - dneska mi přišel katalog makra a jsou tam v akci ančovičky asi po 28 kč - akce do 31.12.
sem jednou koupila v Makru.
Kupujem tam cerstve sardinky na gril a jednou jsem chtela ochutnat cerstve
ancovicky, ale sardinky jsou lepsi.
Ancovicky jsou lepsi nalozene jako filety nebo s kaparou.
Letos jsem dokonce navstivila ve Francii nadherne mestecko Collioure,kde je
vyrabeji.V kazdem obchode maji nekolik druhu vyrobku. Samozrejme mam par
sklenic ve spajzu!
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
