Recept Vietnamské krevetové rolky Gỏi Cuốn Pra

Bento Vietnamská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Vietnamské krevetové rolky Gỏi Cuốn

Úvod

Vietnamska kuchyna je neuveritelna v pouzivani cerstvych byliniek .
Aj toto jeden z ich receptov kde ryzovy papier nie je vyprazany ale len zvlhnuty.Takze Vietnamske letne rolky Gỏi Cuốn bez vyprazania.

Postup

1-Ryzove slize alebo vermicelli varime 3 az 5 minut aby boli stale "al dente" vyberieme a dame pod studenu vodu aby sa nezlepili. do vacsej misky dame teplu vodu do ktorej na kratko ( dakedy staci len 1-2 sekundy) ponarame listy ryzoveho papiera treba vyskusat rychlost. Pripravime si na drobno nakrajanu bazalku ,koriander, matu aj salat ale vyberte z neho hrubsiu cast aby vam neprederavil velmi jemny papier , mrkvu nakrajanu na velmi jemne zapalky. 2-Polozime ryzovy papier na dosku a zacneme ukladat salat nakrajane ryzove slize, na ne dame nakrajane bylinky a zakoncime krevetami, alebo co nam pride na chut , robia sa aj vegetarianske aj s bravcovym nakrajanym na platky kreativite sa medze nekladu Inak deti strasne radi pomahaju vyrabat tieto rolky. Netreba rolovat velmi na pevne lebo sa nam to roztrhne. Omacku podla chuti ci Thaijsku sweet chilli sauce alebo v nasom pripade Hoisin omacka s nadrobno nakrajanymi burskymi orieskami a podla chuti ochutime limetkou 3-Tieto rolky su uplne dietne lebo neobsahuju ani sol ani korenie chut je len z byliniek a z namacacej omacky.

Recept je z kategorií: Chuťovky Mořští živočichové

Nahlásit recept

  • 26.10.10 vloženo
  • 10203x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 8 ks ryzovy papier
  • 32 ks krevety varene lupane
  • 100 g ryzove slize
  • 3 lyzice salat
  • 2 lyzice mata
  • 2 lyzice bazalka
  • 2 lyzice mrkva
  • 3 lyzice hoisin omáčka
  • burske oriesky
  • 1 limetka
  • 2 lyzice koriander vňať

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Bento 24.7.13 02:48

Pochvalim si sam tuto nevyprazanu -letnu verziu :-)

Uvaření se již líbí 7 labužníkům

Diskuse k receptu Vietnamské krevetové rolky Gỏi Cuốn

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Vietnamské krevetové rolky Gỏi Cuốn

Bento
794 příspěvků 25.7.13 05:00

:kytka: dakujem Frantiska a presne tu som robil len fotografa a nakupcu surovin vyrabala - rolovala cinsko, francuzka priatelka mojho mladsieho syna, ja na to nemam nervy mne sa trhali ;)

Frantiska
927 příspěvků 24.7.13 11:15

Tvoje fotky jsou vzdycky tak jedle :)

Frantiska
927 příspěvků 4.3.12 14:07

nekomentoval, ale precetlo ho 2000 lidi :) a nadherna fotka

Bento
794 příspěvků 4.3.12 12:17
rolky s klobasou

Taka skoda tento super recept nikdo nekomentoval ( ani casino ? ) , tak som ho spravil „zdravsim“ a pridal som klobasu aj ked to bola cinska Lap Cheung .
Plus prikladam video ako na to. :potlesk: Je to naozaj dobre a lahke.
http://www.youtube.com/watch?…

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz