Recept Vanilkový pudink

aneb Vanilkový pudink s malinami

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Vanilkový pudink

Postup

1. Solamyl rozmícháme v 5 lžících mléka. Zbylé mlé­ko uvedeme do varu s vyškrábanou vanilkovou dření a luskem a 3 min. vaříme. Lusk vyjmeme, přidáme sůl a cukr. Vmícháme solamyl a ještě krátce povaříme. 2. Žloutky rozšleháme s likérem, vmícháme do pudinku a necháme trochu vychladnout. 3. Smetanu se ztužovačem ušleháme dotuha a vmícháme do krému. 4 pudinkové formičky vypláchneme, naplníme krémem a necháme asi 2 hodiny tuhnout v chladničce. 4. Mandle opražíme nasucho na pánvi. Maliny s malinovou pálenkou krátce prohřejeme. Pudink vy­klopíme na talířky, obložíme malinami, posypeme mandlemi a ozdobíme mátou.

Recept je z kategorií: Zákusky

Nahlásit recept

  • 20.03.03 vloženo
  • 8340x zobrazeno

Čas přípravy

  • 140 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 490 kcal, 11 g bílkovin, 26 g tuků, 50 g sacharidů
  • 80 g solamylu
  • 600 ml mléka
  • 1 vanilkový lusk
  • špetka soli
  • 50 g cukru
  • 2 žloutky
  • 3 lžíce vaječ­ného likéru
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 1 bal. ztužovače šlehač­ky
  • 2 lžíce mandlových lupínků
  • 600 g mražených malin
  • 2 lžíce malinové pálenky
  • máta no ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vanilkový pudink

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz