Recept Vanilkový pudink

aneb Vanilkový pudink s malinami

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Vanilkový pudink

Postup

1. Solamyl rozmícháme v 5 lžících mléka. Zbylé mlé­ko uvedeme do varu s vyškrábanou vanilkovou dření a luskem a 3 min. vaříme. Lusk vyjmeme, přidáme sůl a cukr. Vmícháme solamyl a ještě krátce povaříme. 2. Žloutky rozšleháme s likérem, vmícháme do pudinku a necháme trochu vychladnout. 3. Smetanu se ztužovačem ušleháme dotuha a vmícháme do krému. 4 pudinkové formičky vypláchneme, naplníme krémem a necháme asi 2 hodiny tuhnout v chladničce. 4. Mandle opražíme nasucho na pánvi. Maliny s malinovou pálenkou krátce prohřejeme. Pudink vy­klopíme na talířky, obložíme malinami, posypeme mandlemi a ozdobíme mátou.

Recept je z kategorií: Zákusky

Nahlásit recept

  • 20.03.03 vloženo
  • 7697x zobrazeno

Čas přípravy

  • 140 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 490 kcal, 11 g bílkovin, 26 g tuků, 50 g sacharidů
  • 80 g solamylu
  • 600 ml mléka
  • 1 vanilkový lusk
  • špetka soli
  • 50 g cukru
  • 2 žloutky
  • 3 lžíce vaječ­ného likéru
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 1 bal. ztužovače šlehač­ky
  • 2 lžíce mandlových lupínků
  • 600 g mražených malin
  • 2 lžíce malinové pálenky
  • máta no ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vanilkový pudink

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Štika na smetaně Štika na smetaně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz