Recept Úzké nudle se žampiony v šalvějovém másle

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úzké nudle se žampiony v šalvějovém másle

Postup

1. Nudle uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu. 2. Mezitím nasucho otřeme žampiony a nakrájíme je na plátky. Rajčata necháme okapat a poté je nakrájíme na nudličky. Těstoviny necháme okapat na sítě a udržujeme v teple. 3. Šalvěj omyjeme, osušíme a otrháme listky. Několik jich odložíme stranou, zbytek nahrubo posekáme. Pecorino, příp. jiný pikantní ovčí sýr najemno na­strouháme. 4. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a na něm opečeme žampiony. Přidáme šalvěj, krátce povaříme a ochutíme pepřem. 5. K houbám přidáme máslo a nechá­me rozpustit. Vmícháme těstoviny a krátce opečeme. Upravíme na talíře a posypeme sýrem. Ozdobíme lístky šalvěje.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 26.07.02 vloženo
  • 4693x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 720 kcal
  • 500 g úzkých nudlí
  • 600 g žampionů
  • 8 naložených sušených rajčat
  • 1 svazek šalvěje
  • 50g tvrdého ovčího sýra pecori­no
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 4 lžíce másla
  • sůl
  • pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Úzké nudle se žampiony v šalvějovém másle

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Staročeské kotlety Staročeské kotlety

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz