Recept Tempura

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Maso nakrájíme na kostky, játra na plátky, žampiony na půlky. Mírně osolíme, obalujeme v těstíčku - vejce rozšleháme s trochou vody, mírně osolíme a vmícháme mouku. Omočené kousky smažíme v oleji. Totéž uděláme i s pokrájenou a očištěnou zeleninou. Všechny osmažené kousky necháme okapat a zatím si smíchaním všech ingrediencí připravíme omáčku. Maso, zeleninu a žampiony srovnáme na nahřátý talíř nebo podnos, omáčku nalijeme do větší misky. Každý stolovník si bere kousky podle chuti a namáčí si je v omáčce.

Recept je z kategorií: Směsi mas

Nahlásit recept

  • 5106x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 150g hovězí svíčkové nebo pěkného zadního masa
  • 150g vepřové svíčkové nebo pěkné kýty
  • 150 g kuřecích prsíček
  • 150g drůbežích jater
  • 150g žampionů
  • sůl
  • 150g zelených fazolek
  • 150g pórku
  • 150g zelených paprikových lusků
  • 1/4 l oleje
  • *těstíčko:*
  • 1 šálek hladké mouky
  • 3 vejce
  • sůl
  • *omáčka:*
  • 1 sklenice dezertního vína
  • 2 lžíce sojové omáčky
  • 1 lžička pískového cukru
  • špetka glutasolu
  • 1 stroužek česneku (utřený)
  • 2 lžíce silného kuřecího vývaru
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tempura

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Tempura

casino
4497 příspěvků 30.4.09 04:46
Re: Tempura

Tak toto je unikát :-( Nezbývá než doufat, že Tomio Okamura není mezi Labužníky! Byla by věčná škoda tohoto výjimečného čecha, kdyby jej z tohoto receptu porazilo :o()

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Kuře na medu Kuře na medu
Květáková polévka Květáková polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz