Recept Tempura

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Maso nakrájíme na kostky, játra na plátky, žampiony na půlky. Mírně osolíme, obalujeme v těstíčku - vejce rozšleháme s trochou vody, mírně osolíme a vmícháme mouku. Omočené kousky smažíme v oleji. Totéž uděláme i s pokrájenou a očištěnou zeleninou. Všechny osmažené kousky necháme okapat a zatím si smíchaním všech ingrediencí připravíme omáčku. Maso, zeleninu a žampiony srovnáme na nahřátý talíř nebo podnos, omáčku nalijeme do větší misky. Každý stolovník si bere kousky podle chuti a namáčí si je v omáčce.

Recept je z kategorií: Směsi mas

Nahlásit recept

  • 5912x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 150g hovězí svíčkové nebo pěkného zadního masa
  • 150g vepřové svíčkové nebo pěkné kýty
  • 150 g kuřecích prsíček
  • 150g drůbežích jater
  • 150g žampionů
  • sůl
  • 150g zelených fazolek
  • 150g pórku
  • 150g zelených paprikových lusků
  • 1/4 l oleje
  • *těstíčko:*
  • 1 šálek hladké mouky
  • 3 vejce
  • sůl
  • *omáčka:*
  • 1 sklenice dezertního vína
  • 2 lžíce sojové omáčky
  • 1 lžička pískového cukru
  • špetka glutasolu
  • 1 stroužek česneku (utřený)
  • 2 lžíce silného kuřecího vývaru
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tempura

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Tempura

casino
4498 příspěvků 30.4.09 04:46
Re: Tempura

Tak toto je unikát :-( Nezbývá než doufat, že Tomio Okamura není mezi Labužníky! Byla by věčná škoda tohoto výjimečného čecha, kdyby jej z tohoto receptu porazilo :o()

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Štika na smetaně Štika na smetaně

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz