Recept Snadný a perfektní pokrm - Tofu se žampionama

(Hodnoceno 1x) Lucemburská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Nejdříve si připravíme marinádu. Nalijeme do misky 2-3 lžíce sojové omáčky, 1 polévkovou lžíci oleje, vytlačíme 4-5 stroužků česneku a přidáme trochu pizzového koření. Do toho přidáme na kostky nakrájenou Tofu a všechno dobře promícháme a dáme aspoň na 30 minut do ledničky. (může i na hodinu, záleží jak spěcháte s vařením). Do hlubší pánve nalijeme 2 lžíce oleje, přidáme na kolečka pokrájenou cibuli a pórek s paprikou a osmažíme. Podlijeme mírně vodou a chvilku podusíme. Přidáme kostky Tofu i s marinádou, konzervu s kukuřicí a žampiony (ze kterých slijeme nálev) a ještě dále dusíme. Okořeníme, přidáme 2 lžičky vegety, lžíci naložené zeleniny, větvičku zeleného rozmarýnu, (nemusí být, ale pokrm lépe voní). Nakonec vmícháme kukuřičný škrob a vše ještě chvilku mícháme a podusíme. Podle chuti dokořeníme. Jako příloha je dobrá rýže, ze které vytvoříte na talíři věnec a Tofu dáte doprostřed talíře. Rýži můžeme posypat uvařeným nebo sterilovaným hráškem. Taky k tomu chutnají hranolky, brambory, hlávkový salát nebo zeleninový salát. Tofu - sojové maso, nikdy nepatřilo mezi moje oblíbená jídla. Od nedávno, kdy mi to doporučila moje lékařka, jsem to začala jíst a nyní to řadím k nejoblíbenějším pokrmům. Toto je můj vlastní recept, který se velmi osvědčil a chutnal dokonce i těm, kteří nemají sojové maso rádi. Chutné je taky, přidáme-li kuřecí maso. Přeji dobrou chuť.

Recept je z kategorií: Tofu

Nahlásit recept

  • 25.10.02 vloženo
  • 25496x zobrazeno

Ingredience

  • 250 g Tofu ( Je to 1 krabička ve které jsou 2 bílé čtverce 9 x 9 cm Tofu Nature)
  • malá plechovka kukuřice
  • 2 polévkové lžíce oleje (nejlépe olivového)
  • 1 střední pórek
  • 1 středně velká cibule
  • 1 menší zelená paprika
  • 1 menší červená paprika
  • 1 menší střední cibule
  • 1 plechovka žampionů (400g)
  • 2 kávové lžičky vegety
  • 1 lžíci naložené zeleniny ze sklínky (pokud není, přidáme více vegety)
  • sůl, pepř
  • 2 zarovnané lžíce kukuřičného škrobu
  • 1 větvička čerstvého rozmarýnu
  • Marináda:
  • 2-3 lžíce sójové omáčky
  • 1 polévková lžíce oleje do marinády (nejlépe olivového)
  • 4 - 5 stroužků česneku
  • trochu pizzového koření

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Netjiven 10.1.14 17:52

Moc dobré, skoro jsem nepoznala že je to z Tofu, zařazuj tento recept do svých oblíbených :-)

Diskuse k receptu Snadný a perfektní pokrm - Tofu se žampionama

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Snadný a perfektní pokrm - Tofu se žampionama

Pampeliska191
1075 příspěvků 25.1.09 03:43
Karliku

Pokud jsi chutnal Tofu, ne dobre upravene, tak se nedivim, ze Ti nechutnalo. Ze je to drahe, mas mozna pravdu, ale „hnus“ jak to nazyvas to urcite neni. Asi by jsi si mel precist vice zajimavosti o Tofu, a taky vice receptu z nej vyzkouset, a mozna by jsi zmenil nazor. Ale konecne, kazdemu chutna neco jineho a taky kazdy mame jiny nazor.

karlík
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Názor

Moje maminka mi vždy říkala, že jíst se má všechno. Tedy jsem zkusil i tofu. Moje zkušenost? Tofu je možná zdravý, ale drahý hnus.

rastoba
492 příspěvků 25.1.09 03:43
Tofu je ...

… u nás v Česku sojový „sýr“. I když nevím jestli se tomu dá říkat sýr, ale má to bílou barvu. Přírodní tofu je úplně bez chuti, ale prodávají ho třeba i s česnekem nebo provensálským kořením nebo uzené a to už se jíst dá.

Pampeliska191
1075 příspěvků 30.10.02 19:02
Tofu

Pavlo, nevim jak bych Ti to popsala, ale je to Tofu od firmy Bjorg. Koupila jsem to u nas v Lucembursku v Bio prodejne a bylo mi receno, ze to je sojove maso lisovane a na obalu bylo napsano, ze je to novinka. Jmenuje se to Tofu Nature. Tento recept jsem zkousela poprve a skutecne to bylo moc dobre. Myslim si ze to muzes vyzkouset i s jinym sojovym masem. Mej se hezky a preji dobrou chut.

pahejl
5 příspěvků 30.10.02 07:14
Dotaz

chtela bych se zeptat Pampelisky, jestli mysli skutecne sojove maso (takovy ten extrudat) nebo spis Tofu syr

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Smažená cibulová kolečka

Nejlepší recepty

Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz