Recept Smažené telecí řízky obalované ve vejcích s hráškem

babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Maso odblaníme, naklepeme, osolíme a okraje několikrát trochu nařizneme. Řízky nařízneme také dvakrát ve středu (asi 2cm, což zabrání tomu, aby se nafoukly... pary mohou unikat). Obalíme v mouce a našlehaných vejcích, do kterých jsme zamíchali hrášek. Na velké pánvi rozehřejeme olej, řízky naskládáme vedle sebe a zalijeme je zbytkem vajec. Pomalu smažíme. Po chvíli řízky obrátíme a rychleji je osmažíme.

Recept je z kategorií: Telecí maso

Nahlásit recept

  • 28.05.02 vloženo
  • 4286x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 řízky (750g) z telecí kýty
  • sůl
  • asi 40g mouky
  • 4 vejce
  • asi 160g lehkého (na chutˇ) oleje na smažení
  • 2 polévkové lžíce hrášku

Doporučená příloha

  • Nové brambory a zelený salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažené telecí řízky obalované ve vejcích s hráškem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Cuketové placky Cuketové placky
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz