Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Smažené telecí řízky obalované ve vejcích s hráškem
babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Maso odblaníme, naklepeme, osolíme a okraje několikrát trochu nařizneme. Řízky nařízneme také dvakrát ve středu (asi 2cm, což zabrání tomu, aby se nafoukly... pary mohou unikat). Obalíme v mouce a našlehaných vejcích, do kterých jsme zamíchali hrášek. Na velké pánvi rozehřejeme olej, řízky naskládáme vedle sebe a zalijeme je zbytkem vajec. Pomalu smažíme. Po chvíli řízky obrátíme a rychleji je osmažíme.
Recept je z kategorií: Telecí maso
- 28.05.02 vloženo
- 4286x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 4 řízky (750g) z telecí kýty
- sůl
- asi 40g mouky
- 4 vejce
- asi 160g lehkého (na chutˇ) oleje na smažení
- 2 polévkové lžíce hrášku
Doporučená příloha
Nové brambory a zelený salát.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Smažené telecí řízky obalované ve vejcích s hráškem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tabouleh - bulgurový salát se zeleninou
Přečtěte si recept na Smažené telecí řízky obalované ve vejcích s hráškem