Recept Šmakoun s brokolicí a tuňákem v zakysané smetaně

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na olej dát šmakouna s povařenou brokolicí přidat tuňáka sýr a zakysanou smetanu povařit a opepřit podle chuti.

Recept je z kategorií: Redukční dieta

Nahlásit recept

  • 29.05.08 vloženo
  • 10714x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 225g brokolice = 315kj
  • 53g tavený sýr light = 342kj
  • 190g zakysaná smetana extra light = 790kj
  • 1lž. olej = 308kj
  • 160g tuňáka v konzervě = 728kj
  • 200g šmakoun = 418kj
  • 210g = 725kj

Doporučená příloha

  • Rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Šmakoun s brokolicí a tuňákem v zakysané smetaně

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Sylvie
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Šmakoun s brokolicí a tuňákem v zakysané smetaně

No, šmakoun mi fakt nechutnal, ale je možné, že po nějaké dobré odborné úpravě by mi zachutnal. Kdysi moje švagrová ráda vařila sójové maso a byla z toho na větvi, jak je to nerozpoznatelné od normálního masa. Po čase (čili krátké době) ji to manžel zatrhl.
Jinak tofu mi taky chutná a taky sójová majonéza. Teda, už jsem se jí přejedla.
Mám někdy zvrhlé chutě.

Alis
2617 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Šakoun s brokolicí a tuňákem v zakysané smetaně

Už léta jím z vajec jenom bílky, vzniklo to díky zdravotním problémům, dnes už jsem tak zvyklá, že by mi asi ani celé vejce nechutnalo (jako mají jiné kuchařky problém, co se zbylými bílky, u nás je to obráceně). Kdo mě vidí jíst omeletu z bílků poprvé, většinou ohrnuje nos, když ochutná, jen se oblizuje a tvrdí, že netušil, že omeleta bez žloutků může být tak dobrá. Uznávám ovšem, že šmakouna jsem jednou také zakoupila… už to podruhé neudělám :-) Ačkoli se Šmakoun tváří jako čistý produkt z vaječných bílků, něco je v něm pro mě „špatně“.

A tofu (zvlášť ochucené, mořskými řasami či uzené) mi také chutná, na plátek tmavého chleba, do salátů… připojuji se k Aničce, ačkoli makrobiotik také rozhodně nejsem :-)

Labužník jandule02
1089 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Šakoun s brokolicí a tuňákem v zakysané smetaně

Je pozoruhodné, jak výrobci těchto pseudodietních potravin reklamou založenou na možnosti zhubnout blbnou polovinu národa. Redukční dieta je o tom, že se musí vybrat kvalitní potraviny, které tělu dají co potřebuje, ale neobsahují přehnané množstí toho, co nám jaksi přebývá, resp. je navíc. Ale platí i zde zá:,–(a, že to musí být chutné.

anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Šakoun s brokolicí a tuňákem...slovenské holky,

dostať u nás vôbec takého šakouna-šmakouna? Ja kukám ako puk…
(mne ale aj tofu chutí, dávam do šalátov namiesto syra…a u Číňanov v reštaurácii je tiež veľmi dobré…)

svato
1421 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Šakoun s brokolicí a tuňákem v zakysané smetaně - P.S.

light výrobky (syry, smotanu, majonézu) nekupujem, až taký zvrhlík zase nie som.

svato
1421 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Šakoun s brokolicí a tuňákem v zakysané smetaně - asi som zvr

nedávno som sa nie vlastnou vinou ocitla na jednej akcii o zdravej výžive a v rámci ochutnávky tam ponúkali kde-čo, vrátane šmakouna s rôznym korením a čerstvou zeleninou. Priznám sa, že mi to celkom chutilo.

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Šakoun s brokolicí a tuňákem v zakysané smetaně

Zaujal mě název, recept už méně. Šmakouna nekupuji, potažmo nejím, ale mám pocit, že by se dal zařadit do kategorie tofu apod., takže nic pro nás.
Jednou jsem na ochutnání zakoupila tofu s mořskou řasou a letělo to do koše nadzvukovou rychlostí…:-)) Né, že bych dietku nepotřebovala, ale to raději snížím množství jídla a budu podnikat více procházek a plavat, ančto rotoped jsem vyhodila, protože mi naprosto bezúčelně hyzdil ložnici.

Valinko, Tvoje poznámka o mém receptu na brokolici mě moc moc potěšila… Asi budeme stejná krevní skupinka :-))

gemma
245 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Šakoun s brokolicí a tuňákem v zakysané smetaně

Matatko, máš v tom receptu 603g bílkovin a jenom 225g zeleniny, to jsou dost nevýhodné poměry na redukční dietu. Já bych to přehodila. Navíc, všechny „light“ výrobky jsou přecpané škroby a stabilizátory, takže vlastně vůbec nejsou „light“, jsou jenom netučné a oplývají škrobem, jehož výživová hodnota je zanedbatelná.
Myslím, že mnohem dietnější a chutnější by bylo 600g brokolice uvařené v páře, s 200g třeba tresky nebo sledě opečeného na lžičce kvalitního olivového oleje a posypané třeba 15g vyzrálého sýra - cheddaru nebo parmasanu, použiješ-li ho jen jako koření je jeho obsah tuku zanedbatelný.
Každopádně je důležité, aby redukční dieta byla chutná, jinak ji pacient nedokáže držet doživotně.

marmelada
1642 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Šakoun s brokolicí a tuňákem v zakysané smetaně

Šmakoun . Tady máte základní informace o tomto výrobku. Po přečtení pochopíte, proč Sylvie psala, že ho zná „bohužel taky“.

Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Šakoun s brokolicí a tuňákem v zakysané smetaně

A já nevím ani co je šakoun, ani co je šmakoun a jinak tomu ani moc nerozumím.
No, zkoušet to nebudu, tak to vem čert.

Sylvie
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Šakoun s brokolicí a tuňákem v zakysané smetaně

Já taky nevím, co je šakoun. :-(

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Šakoun s brokolicí a tuňákem v zakysané smetaně

Napsala jsem do pošty.

meisje
580 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Šakoun s brokolicí a tuňákem v zakysané smetaně...Bedlo

a prosim te co je to " Sakoun" ? Ja nevim co to je......diky ))).

Vali
1326 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Šakoun s brokolicí a tuňákem v zakysané smetaně

…může to být dobrota, ale já raději zůstanu při dietě s Brokolicí na slanince s česnekem od Bony, klidně bez přílohy…to je teda mňamka, už jsem ji dělala několikrát - pro mě cenově přijatelnější

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Šakoun s brokolicí a tuňákem v zakysané smetaně

Já znám šakouna, ale sporcovat ho … to by dalo móc práce.

meisje
580 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Šakoun s brokolicí a tuňákem v zakysané smetaně....Sylvie

Hadas spravne…))). Ano i ja znam „Smakouna“… ))).

Sylvie
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Šakoun s brokolicí a tuňákem v zakysané smetaně

Meisje, hádám, že žiješ v Indii. ( Je to tak?) I Ty znáš Šmakouna? :-))
Já bohužel taky. :-))

meisje
580 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Šakoun s brokolicí a tuňákem v zakysané smetaně

Asi by bylo fajn opravit nazev.....ja jsem byla zvedava co je to " Sakoun"…a ze je to smakoun me zklamalo (((((

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Hruškový koláč Hruškový koláč
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz